Αρχείο ετικέτας αρολιθος παραδοσιακό χωριό

Οι εορταστικές μουσικές βραδιές του χειμώνα, στον Αρόλιθο!

Η ιδέα μας!

Μια σκέψη, ίσως και μια ανάγκη δική μας αλλά και δική σας, ήταν αυτή που μας έδωσε το έναυσμα, να γεμίζουμε τις νύχτες του χειμώνα, γιορτινές και μη, με την μουσική παράδοση της Κρήτης! 

στιγμιότυπο από τις βραδιές μας

στιγμιότυπο από τις βραδιές μας

Άλλωστε η παραδοσιακή μουσική και οι τοπικοί χοροί, κατέχουν κυρίαρχη θέση, σε γιορτές και κοινωνικές εκδηλώσεις, αλλά και στην καθημερινή μας ζωή μας!

Πότε!

Πρόγραμμα εκδηλώσεων

Εορταστικό Πρόγραμμα

Εορταστικό Πρόγραμμα

Εορταστικό πρόγραμμα Χριστουγέννων:

22 Δεκεμβρίου: Ρούλιος Γιώργος & συνεργάτες

24 Δεκεμβρίου:  Νικηφόρος Αεράκης & Γιώργης Βρέντζος

25 Δεκεμβρίου: Γιώργης Φασουλάς & Κώστας Καλλέργης 

28&29 Δεκεμβρίου:  Νικηφόρος Αεράκης & Γιώργης Βρέντζος

Εορταστικό πρόγραμμα Πρωτοχρονιάς

30&31 Δεκεμβρίου: Μιχάλης Καλλέργης & Χάρης Φασουλάς

01 Ιανουαρίου: Νίκος Τζουλιαδάκης & Νικόλας Καράτζης 

Εορταστικό πρόγραμμα Φώτων

                                       04&05 Ιανουαρίου: Δημήτρης & Μιχάλης Κουνάλης

Μουσικό πρόγραμμα Αποκριών – Ο καλλιτέχνης θα ανακοινωθεί- 

Εορταστικό πρόγραμμα Πάσχα – Ο καλλιτέχνης θα ανακοινωθεί- 

*είναι πιθανές κάποιες προσθήκες ή αλλαγές στα παραπάνω. Μείνετε συντονισμένοι για να μην χάνετε τίποτα!

Εορταστικό Πρόγραμμα Χριστουγέννων

Εορταστικό Πρόγραμμα Πρωτοχρονιάς

Εορταστικό Πρόγραμμα Φώτων

Λίγα λόγια…μεγάλης αξίας…

Κρητική μουσική και χορός. Παρελθόν και Παρόν!

Οι μουσικές ρίζες της Μινωικής Κρήτης και της κλασσικής αρχαιότητας σε συνδυασμό με τις βυζαντινές και μετέπειτα τις ενετικές επιρροές και βάσεις, και τέλος με τις ανατολίτικες τούρκικες επιρροές, έχουν ήδη δημιουργήσει ζηλευτή μουσική παράδοση στο νησί.

Η μουσική στην Κρήτη αποτελεί σημαντικότατο μέρος της ζωής των ανθρώπων που την καλλιεργούν, την ακούν, τη χορεύουν και την τραγουδούν μέχρι σήμερα.

Παραδοσιακά η κρητική μουσική περιλαμβάνει κατά βάση χορευτικούς σκοπούς. Σε πολλές περιπτώσεις όμως, η μουσική συνοδεύει απλά το τραγούδι που διακρίνεται σε δύο βασικές κατηγορίες. Η πιο διαδεδομένη είναι αυτή των δεκαπεντασύλλαβων μαντινάδων,  που τραγουδιούνται πολύ στις παραδοσιακές γιορτές και καντάδες. Και σε αυτό το κομμάτι ο Ψηλορείτης και τα Ανώγεια, η Κίσσαμος στα Χανιά και μερικές άλλες περιοχές στο νησί γίνονται μητροπόλεις της κρητικής μουσικής και παρουσιάζουν καταξιωμένος μουσικούς με μεράκι και αγάπη για τον τόπο τους.

Μιλάμε για μια πλειάδα μεγάλων μουσικών πολλών από τους οποίους είναι γνωστοί και εκτός Κρήτης. Είναι σημαντικό ότι στις μέρες μας υπάρχει μια συνέχεια της παραδοσιακής κρητικής μουσικής σε έντεχνες αναζητήσεις σε συνδυασμό με τον δημιουργικό διάλογο με τις μουσικές παραδόσεις της ανατολικής Μεσογείου.

Και μεις με τη σειρά μας, θα προσπαθήσουμε να σας παρουσιάσουμε καταξιωμένους καλλιτέχνες, οι οποίοι θα φέρουν στο χωριό μας την παράδοση που πάντα έχει τον πρώτο ρόλο! Είτε σε ένα εντυπωσιακό εορταστικό πρόγραμμα, είτε σε ένα απ τα Σάββατα της βδομάδας, θα δώσουμε τον καλύτερο εαυτό μας για να μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι! Και μην ξεχνάτε, ότι όλα τα παραπάνω συνοδεύονται από εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό και καλής ποιότητας κρητικό κρασί!

Σας περιμένουμε να μοιραστούμε παρέα, όμορφες στιγμές, καλή μουσική και παραδοσιακό φαγητό!

Καλή σας διασκέδαση!

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

 

Χρονολόγιο Αυγούστου: σημαντικά ιστορικά γεγονότα του μήνα

Ανατρέχοντας στην πλούσια ιστορία της Κρήτης, εντοπίζουμε κάποια απ τα πιο σημαντικά γεγονότα της ιστορίας της, για τον μήνα που διανύουμε και σας τα παραθέτουμε παρακάτω.

09 Αυγούστου 1824: Κατάληψη της Γραμβούσας από επαναστάτες («περίοδος Γραμβούσας»).

23 Αυγούστου 1864: Γεννιέται στις Μουρνιές Κυδωνίας ο Ελευθέριος Βενιζέλος.

21 Αυγούστου 1866: Η επαναστατική συνέλευση καλεί τον κρητικό λαό σε ένοπλη εξέγερση.

30 Αυγούστου 1866: Φτάνει στα Χανιά ο Μουσταφά πασά, ο Γκιριτλής, με σκοπό να καταστείλει την επανάσταση. Καλεί με προκήρυξη τους επαναστάτες να καταθέσουν τα όπλα.

Αύγουστος 1877: Δημιουργία τριών επαναστατικών κομιτάτων σε Βάμο, Χανιά και Ρέθυμνο- Εκλογή της Μεταπολιτευτικής Επιτροπής με έδρα την Κρήτη.

Αύγουστος 1896: Λήξη της επανάστασης με την Επαναστατική Επιτροπή να αποδέχεται τον Νέο Οργανικό Νόμο.

Αύγουστος 1987: Σύνοδος της Επαναστατικής Συνέλευσης στις Αρχάνες. Έντονες αντιθέσεις μεταξύ των «αυτονομιστών» και των «ενωτικών». Επιλέγεται η λύση της αυτονομίας.

12 Αυγούστου 1897: Απόπειρα δολοφονίας κατά του Ελευθερίου Βενιζέλου.

25 Αυγούστου 1898: Σφαγές χριστιανών, Άγγλων στρατιωτικών και του προξένου της Αγγλίας Λυσίμαχου Καλοκαιρινού από τους Τούρκους στο Ηράκλειο. Σκληρά αντίποινα από τους Άγγλους.

14 Αυγούστου 1906: Οι Μεγάλες Δυνάμεις παραχωρούν το δικαίωμα στον βασιλιά των Ελλήνων, να διορίζει εκείνος τον Ύπατο Αρμοστή της Κρήτης.

Αύγουστος 1924: Οι τελευταίοι μουσουλμάνοι φεύγουν από την Κρήτη.

05 Αυγούστου 1935: Εργατικές διαδηλώσεις στο Ηράκλειο. Νεκροί τρεις διαδηλωτές.

13 Αυγούστου 1944: Οι Γερμανοί καίνε τα Ανώγεια. Εκτέλεση είκοσι πατριωτών από τον Κρουσώνα.

18 Αυγούστου 1944: Εκτελέσεις πατριωτών από Σκούρβουλα, Μαγαρικάρι, Καμάρες, Πετροκέφαλο και Γέργερη.

29 Αυγούστου 1944: Εκτελείται ο Ρούσσος Κούνδουρος, στέλεχος της αντίστασης από τον Άγιο Νικόλαο, στην Αγιά Χανίων, μαζί με άλλους είκοσι πέντε πατριώτες.

Πληροφορίες για όλα αυτά τα αξιοσημείωτα γεγονότα, αλλά και για πολλά ακόμα, μπορείτε να βρείτε στην πλούσια δανειστική βιβλιοθήκη του λαογραφικού μουσείου μας!

Η επίσκεψη σας, θα σας γεμίσει πληροφορίες και γνώσεις!

 Πηγές: https://www.sansimera.gr/almanac,  https://el.wikipedia.org/wiki

Βιβλιογραφία: Ημερολόγιο 2010 Κρήτη- Ένα καράβι τρικάταρτο

2ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Παιδικής Ζωγραφικής!

Εδώ είμαστε και φέτος! Ο διαγωνισμός παιδικής ζωγραφικής, είναι πια θεσμός για εμάς, αλλά και για όλους τους μικρούς μας φίλους, που τον περιμένουν με αγωνία! :)

2ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Παιδικής Ζωγραφικής

2ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Παιδικής Ζωγραφικής

Ετοίμασε τα χρώματα σου, ενεργοποίησε τη μνήμη σου και θυμήσου αυτά που σου έκαναν εντύπωση, όταν είχες επισκεφτεί το χωριό μας! 

Ένα πολύχρωμο λουλούδι, ένα μεγάλο και επιβλητικό δέντρο ή μήπως ένα μυρωδάτο κρητικό βότανο; Η επιλογή είναι δική σας!

Η διαδικασία για την ανάδειξη των τριών καλύτερων έργων είναι πολύ απλή!

1) Όταν πια θα έχεις ολοκληρώσει την ζωγραφιά σου, θα την βγάλεις μια όμορφη και καθαρή φωτογραφία και θα μας την στείλεις στο εξής email: marketing@arolithos.com! Θυμήσου να προσθέσεις τα στοιχεία σου (όνομα, επίθετο, ηλικία, τηλέφωνο επικοινωνίας & τίτλο έργου), αφού ο διαγωνισμός είναι ατομικός και η κάθε μια ζωγραφιά θα πρέπει να αντιστοιχηθεί με τον δημιουργό της! (μην ανησυχείς! τα στοιχεία σου θα είναι προστατευμένα και θα χρησιμοποιηθούν μόνο για τον παραπάνω σκοπό!).

2) Πρόσεχε! Μην ξεχαστείς και δεν προλάβεις! Όλες οι ζωγραφιές πρέπει να σταλούν από 1 έως και τις 20 του Ιούνη!

3) Στις 21 Ιουνίου και έως τις 30 του ίδιου μήνα, οι ζωγραφιές θα «ανέβουν» στο facebook (www.facebook.com/arolithosmuseum/) στο άλμπουμ με τίτλο «2ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Παιδικής Ζωγραφικής».

4) Ειδοποίησε τους φίλους σου, την οικογένειά σου και όποιον άλλο θέλεις, να ξεκινήσουν να ψηφίζουν τις αγαπημένες τους ζωγραφιές! Οι τρεις με τα περισσότερα Like, θα είναι και αυτές που θα κερδίσουν τα μεγάλα μας δώρα! 

5) Την 1η του Ιούλη θα ανακοινωθούν οι νικητές μας, οι οποίοι για να κατοχυρώσουν το δώρο τους, θα πρέπει να μας παραδώσουν και την πρωτότυπη ζωγραφιά! Φυσικά, θα ήταν μεγάλη μας χαρά και όποιο άλλο παιδάκι θέλει, να μοιραστεί την ζωγραφιά του μαζί μας, ώστε να μείνει στο αρχείο του λαογραφικού μας Μουσείου!

Ταχυδρόμησε την εδώ: Αρόλιθος Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό Τ.Θ. 2032 Τ.Κ. 710 02 Νέο Στάδιο Ηράκλειο Κρήτης.

Τα Βραβεία!

1ος Νικητής: Διήμερη διαμονή για σένα και την οικογένεια σου, με πλήρη διατροφή(πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) -χορηγία: Αρόλιθος παραδοσιακό κρητικό χωριό-

2ος Νικητής: Δωρεάν συμμετοχή σε όλες τις Κυριακάτικες Οικογενειακές Δραστηριότητες της περιόδου Νοέμβριος 2018- Απρίλιος 2019 -χορηγία: Πολιτιστικός Σύλλογος Φίλων της Παράδοσης “Νόστος”-

3ος Νικητής:  Μια μέρα δωρεάν χρήση της πισίνας και μεσημεριανό γεύμα με τους γονείς και τα αδέρφια σου! -χορηγία: Αρόλιθος παραδοσιακό κρητικό χωριό-

Δώσε χρώμα στη φαντασία και το ταλέντο σου και μπορεί να είσαι εσύ ένας από τους μεγάλους νικητές!

….και αν χρειάζεσαι βοήθεια να φρεσκάρεις τη μνήμη σου πάρε μερικές ιδέες εδώ!

Εμείς θα είμαστε στη διάθεση σου για ότι άλλο χρειαστείς και για οποιαδήποτε απορία έχεις! Καλή επιτυχία σε όλους! :)

τηλέφωνο επικοινωνίας: 2810-821050

email επικοινωνίας: marketing@arolithos.com

Επίσημο site: www.arolithos.com

 

Βιολογικά προϊόντα στο cretaneshop.gr

Τα βιολογικά προϊόντα σε σύγκριση με τα συμβατικά είναι πολύ πιο υγιεινά γιατί στην καλλιέργεια τους δεν χρησιμοποιήθηκαν ορμόνες , λιπάσματα βιταμίνες ή αντιβιοτικά, δηλαδή παρεμβάσεις που είναι έξω από τη φυσιολογική τους ζωή.

Τα θρεπτικά συστατικά που παρέχει ένα βιολογικό προϊόν μπορούν να προσληφθούν στο ακέραιο, χωρίς την αντίστοιχη πρόσληψη χημικών καταλοίπων. Είναι ασφαλή για την υγεία μας, μια και δεν έχουν υπολείμματα λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων που, πιθανώς, αθροιστικά και στη διάρκεια, μπορεί να προκαλέσουν σωρεία προβλημάτων υγείας, ιδίως στα παιδιά.

TERRA CRETA Συλλογή Premium

TERRA CRETA Συλλογή Premium

Επίσης παρουσιάζουν μειωμένη συγκέντρωση νιτρικών αλάτων, συστατικά των οποίων η αυξημένη πρόσληψη έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση καρκίνου του στομάχου. Έρευνες έχουν δείξει πως περίπου το 70% των νιτρικών ιόντων που προσλαμβάνει ο μέσος καταναλωτής, προέρχεται από τα λαχανικά και σημαντικό ποσοστό από το νερό.

Επιστημονική μελέτη

Η μεγαλύτερη μελέτη που έγινε ποτέ για τα βιολογικά προϊόντα πραγματοποιήθηκε από την Ευρωπαϊκή ένωση, ονομάζεται Ποιοτική Χαμηλού Συντελεστή Παραγωγής Τροφή και συμπέρανε ότι :α)οι βιολογικές τροφές είναι πολύ πιο θρεπτικές από τις συμβατικές, β) περιέχουν μέχρι και 40% περισσότερα αντιοξειδωτικά ,γ) το βιολογικό γάλα περιέχει 90% περισσότερα αντιοξειδωτικά. Επίσης περιέχουν περισσότερες βιταμίνες , θρεπτικές ουσίες, ιχνοστοιχεία γύρω στο 20-30% σε αντίστοιχο βάρος τους σε αντίθεση με τα συμβατικά που έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό. Είναι πιο γευστικά και μυρωδάτα και καλλιεργούνται με μεθόδους πολύ πιο φιλικές για το περιβάλλον. Πολλές φορές τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο ΄΄άσχημα΄΄ από τα συμβατικά. Αυτό συμβαίνει γιατί γίνεται ελάχιστη ή καθόλου εξωγενής παρέμβαση για τη βελτίωση του σχήματος και του χρώματος των φρούτων και λαχανικών .

Χρήσιμες πληροφορίες προς τον καταναλωτή

Οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί όταν αγοράζουν βιολογικά προϊόντα.

Ι) Πρέπει να προτιμούν συσκευασμένα τρόφιμα και να φέρουν την ένδειξη ότι αποτελούν προϊόντα βιολογικής γεωργίας ,ενώ τα χύμα βιολογικά προϊόντα πωλούνται μόνο στις βιολογικές λαϊκές και στα καταστήματα που ασχολούνται μόνο με βιολογικά τρόφιμα .

ΙΙ) τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να πωλούνται μόνο στην εποχή τους

ΙΙΙ) θα πρέπει να υπάρχουν σε εμφανές σημείο, διαθέσιμα προς ανάγνωση από τον καταναλωτή, τα πιστοποιητικά του οργανισμού πιστοποίησης για την ποσότητα, την ημερομηνία και το είδος τις κάθε παρτίδας παραγωγής.

ΙV) προσοχή στα <<μαϊμού>> βιολογικά προϊόντα. Τα παραδοσιακά προϊόντα δεν είναι πάντα βιολογικά εκτός αν υπάρχει ένδειξη ότι αποτελούν προϊόντα βιολογικής γεωργίας.

Biolive

Biolive

Συμπερασματικά μπορούμε να πούμε ότι προϊόντα τα οποία καλλιεργούνται χωρίς χημικά, χωρίς λιπάσματα και σε υγιή εδάφη είναι πολύ πιο θρεπτικά. Οι επιστημονικές έρευνες το έχουν αποδείξει και το αντίθετο είναι πια πολύ δύσκολο να υποστηριχθεί.

Τέτοια προϊόντα λοιπόν θα βρείτε και στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα www.cretaneshop.gr

πηγή:diatrofi.gr

 

Καλώς ήρθατε κρασιά Τιτάκης ‘’Aμπελοφιλοσοφίες’’!

 Σας δίνουμε την ευκαιρία να γνωρίσετε σε βάθος αυτό τον υπέροχο κόσμο του οίνου και των απολαύσεων του, μέσα από τα επιλεγμένα κρασιά, ’’Αμπελοφιλοσοφίες’’. Να γνωρίσετε  εφ” όσον το επιθυμείτε – όλες τις πλευρές του μαγικού αυτού προϊόντος, να μάθετε, να εκτιμήσετε, να συνδυάστε φαγητά με κρασιά, γεύσεις, αρώματα, να απολαύσετε, να συζητήσετε για αυτό, να ανακαλύψετε μέσα στις άπειρες «προσωπικότητες» των κρασιών που ταιριάζουν με την δική σας.

“Η απλά να ζήσετε τις ωραίες στιγμές που σας προσφέρει ένα απλό μπουκάλι κρασί, παρέα με φίλους και αγαπημένους… γιατί, πρώτα από όλα, το κρασί είναι διασκέδαση, και η απόλαυσή του ζήτημα από απόλυτα προσωπικό!

ampelofilosofies-oinos_leykos_xiros-750ml_cretaneshop_arolithos

Η οικογένεια Τιτάκη δραστηριοποιείται μέσα στην καρδιά της ζώνης των οίνων ΠΕΖΑ, εδώ και τρεις γενιές. Αφοσιωμένοι στις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή για ένα αναβαθμισμένο  και ταυτόχρονα προσιτό κρασί,φροντίζουν, εδώ και εξήντα χρόνια,  για την καθημερινή του απόλαυση!

Σε ένα από τα μεγαλύτερα ιδιωτικά οινοποιεία της Κρήτης, οινοποιούν τις ποικιλίες που καλλιεργούν τόσο στον ιδιωτικό αμπελώνα, όσο και μέσα από την συνεργασία με περισσότερους από εκατό παραγωγούς του Νομού Ηρακλείου. Αναδεικνύουν τον πλούτο και τις δυνατότητες του κρητικού αμπελώνα, προσφέροντας ποιοτικά κρασιά  με μια μεγάλη γκάμα συσκευασιών, ευφραίνοντας κάθε σας στιγμή!

ampelofilosofies-roze-imiglykos-750ml_cretaneshop_arolithos

Προμηθευτείτε αυτά τα εξαιρετικής ποιότητας κρασιά από το cretaneshop.gr

Δημήτρης & Μιχάλης Κουνάλης τις Απόκριες, στον Αρόλιθο!

Με την εξαίσια λύρα του Δημήτρη και τη μελωδικότητα από το μαντολίνο του Μιχάλη, θα σας υποδεχτούμε και φέτος τις απόκριες!

Το μεράκι και η αγάπη που τρέφουν οι δύο καλλιτέχνες για την μουσική παράδοση του τόπου μας, σε συνδυασμό με καλό φαγητό και κρασί, θα σας χαρίσουν όμορφες βραδιές!

08/09/10 Φεβρουαρίου

08/09/10 Φεβρουαρίου

Σας περιμένουμε λοιπόν, για μουσικές αποκριάτικες βραδιές στην ταβέρνα του Αρόλιθου!

Στις 08 (Τσικνοπέμπτη) , στις 09 και στις 10 Φεβρουαρίου οι ΔΗΜΗΤΡΗΣ & ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΟΥΝΑΛΗΣ , θα είναι μαζί μας στην ταβέρνα «Δεφλύς» στον ΑΡΟΛΙΘΟ!

Για κρατήσεις ή πληροφορίες καλέστε στο 2810 821050 ή  γράψτε μας στο info@arolithos.com!

Σας περιμένουμε!

Κοπή Πρωτοχρονιάτικης Πίτας, στον Αρόλιθο!

Αν προγραμματίζετε, την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας, του συλλόγου ή της εταιρείας σας, ο καταλληλότερος τόπος, είναι ο Αρόλιθος, το Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό

κοπη πίτας 2018

Επικοινωνήστε μαζί μας στο 2810-821050 ή στο info@arolithos.com και εμείς σας εγγυόμαστε μια υπέροχη εκδήλωση! 

Βλατάς-Ξυλούρης-Συλλιγάρδος στον Αρόλιθο!

βλατας-ξυλουρης-συλλιγαρδος

Την Παρασκευή στις 24 του Νοέμβρη, θα είναι μαζί μας οι εξαιρετικοί μουσικοί: Νίκος Βλατάς, Βασίλης Ξυλούρης και Βαγγέλης Συλλιγάρδος!

Μια ακόμα μουσική βραδιά στο χωριό μας με καλό φαγητό και ωραία ατμόσφαιρα!

Ελάτε να διασκεδάσουμε παρέα!

Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε μας στο: 2810-821050 ή γράψτε μας στο info@arolithos.com

Πως παράγεται το μέλι;

Χρειάζεται περίπου 60.000 μέλισσες να ταξιδεύουν μέχρι και 90.000 χιλιόμετρα για να επισκεφτούν περισσότερα από 2 εκατομμύρια λουλούδια, ώστε να συγκεντρώσουν αρκετό νέκταρ για να φτιάξουν μόλις μισό κιλό μέλι!

Μόλις οι μέλισσες συλλέξουν το νέκταρ, το αποθηκεύουν στο επιπλέον στομάχι που διαθέτουν, όπου αναμιγνύεται με ένζυμα. Στη συνέχεια περνάει (μέσω της παλινδρόμησης) στο στόμα μίας άλλης μέλισσας. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρις ότου το νέκταρ χωνεύεται μερικώς και κατόπιν εναποτίθεται σε μία κηρήθρα.

Αφού τοποθετηθεί εκεί, οι μέλισσες ανεμίζουν το υγρό νέκταρ με τα φτερά τους, βοηθώντας το νερό να εξατμιστεί και να δημιουργήσει την παχύρευστη ουσία που γνωρίζουμε ως «μέλι». Αυτή η κηρήθρα στη συνέχεια σφραγίζεται με μία υγρή έκκριση από την κοιλιά της μέλισσας, η οποία σκληραίνει και γίνεται το γνωστό σε όλους μας κερί μέλισσας. Όπως αναφέρθηκε στο Live Science:

«Μακριά από τον αέρα και το νερό, το μέλι μπορεί να αποθηκευτεί επ αόριστον, παρέχοντας τις μέλισσες με την τέλεια πηγή τροφής για τους κρύους μήνες του χειμώνα.»

Τα ανοιχτόχρωμα μέλια, όπως το μέλι που γίνεται από άνθη πορτοκαλιάς, τείνουν να είναι πιο ήπια στη γεύση, ενώ τα σκουρόχρωμα μέλια, όπως αυτά που γίνονται από αγριολούλουδα, τείνουν να έχουν μια πιο ισχυρή γεύση!

Όπως και να έχει προτιμούμε κρητικό μέλι από το cretaneshop.gr !

Οκτώβριος, ο Βροχάρης!

Από τη λατινική λέξη octo, που σημαίνει οχτώ, πήρε ο Οκτώβρης τ” όνομά του, γιατί  πραγματικά στο παλιό-ρωμαϊκό ημερολόγιο, που άρχιζε από το μήνα Μάρτη, κρατούσε την όγδοη θέση.

Ήταν αφιερωμένος στον Άρη και τον παρίσταναν με μορφή κυνηγού, που έχει λαγό στα πόδια του, πουλιά πάνω απ` το κεφάλι του και ένα είδος κάδου κοντά του. Ο μήνας «των χειμαδιών» και ο γυρισμός των παραδοσιακών μαστόρων στις οικογενειακές εστίες για να ξεκινήσουν οι εργασίες για  το όργωμα και τη σπορά σιτηρών, κριθαριού & βρώμης.

Αν και η προετοιμασία του σπόρου, στη σπορά,  αρχίζει με τη γιορτή του Τιμίου Σταυρού στις 14 του Σεπτέμβρη, ο Οκτώβρης θεωρείται ο «πατέρας» αυτής της σημαντικής δουλειάς.

«Οκτώβρης και δεν έσπειρες, οκτώ σωρούς δεν έκαμες»

«Όπου σπέρνει τον Οκτώβρη, κάνει οκτώ σωρούς στ αλώνι»

Η θρησκευτική λατρεία επίσης, έπαιξε καθοριστικό ρόλο σε κάποιες ονομασίες του μήνα αυτού. Άϊ – Δημήτρης ονομάζεται από τη σπουδαιότερη γιορτή του μήνα, και άϊ – δημητριάτικα τα χρυσάνθεμα και τα κυκλάμινα που ανθίζουν τότε. Ωστόσο μία ακόμα σπουδαία εθνική εορτή είναι και αυτή της 28ης του Οκτώβρη, όπου μνημονεύεται η άρνηση της Ελλάδας στις ιταλικές αξιώσεις και κατά συνέπεια η  είσοδος της χώρας στον Β’ παγκόσμιο πόλεμο.

Στην αρχαία Ελλάδα  τώρα, ο Οκτώβριος ισοδυναμούσε με το δεύτερο δεκαπενθήμερο του μήνα Βοηδρομιώνα και το πρώτο δεκαπενθήμερο του μήνα Πυανοψιώνα. Η περίοδος αυτή ήταν πλούσια σε γιορτές (Προηρόσια, Πυανόψια, Θησεία, Θεσμοφόρια), καθώς οι Αθηναίοι φρόντιζαν να εξασφαλίζουν τη θεϊκή προστασία για τον κύκλο των γεωργικών εργασιών, που μόλις άρχιζε. Για το ίδιο λόγο οι Ρωμαίοι θυσίαζαν ένα άλογο στο Πεδίο του Άρεως για να πάνε καλά τα σπαρτά. Τον Οκτώβριο διεξάγονταν κατά το μεγαλύτερο μέρος τους τα περίφημα Ελευσίνια Μυστήρια, σε Αθήνα και Ελευσίνα.

Για τους κτηνοτρόφους τώρα, ο μήνας αυτός είναι γνωστός για τα «χειμαδιά», τα οποία αποτελούν, μία παράδοση. Ουσιαστικά το μήνα αυτό οι άνθρωποι έφευγαν από τα βουνά και κατέβαιναν στα πεδινά (η επιστροφή στο σπίτι), με σκοπό να βρουν ευνοϊκότερες συνθήκες για τα ζώα τους.

Τέλος ο Οκτώβρης είναι ο μήνας που αρχίζουν και τα ρακοκάζανα! Τα «καζανέματα», όπως λέγονται, γίνονται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους όπου περίοπτη θέση κατέχει φυσικά το καζάνι.

το ρακοκάζανο

το ρακοκάζανο

Με μια επίσκεψη στο χωριό μας, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά το παραδοσιακό αλώνι, όπως επίσης και το καζάνι της ρακής.

Το λαογραφικό μουσείο μας, περιέχει πλούσιο υλικό για μελέτη, διαθέσιμο σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται, καθώς και αντικείμενα του γεωργού που σχετίζονται με το όργωμα και τη σπορά.

Καλό μήνα και καλό φθινόπωρο σε όλους!

Καλωσόρισες Βροχάρη ,

με τις μπόρες τις πολλές ,

τα χωράφια να ποτίσεις
για ν’ αρχίσουν οι σπορές .

Μπρουμάρη σ’ ονομάζουν
κι η ομίχλη έχει απλωθεί
και Παχνιστή σε λένε
κι οι κήποι στολιστήκαν
με κάτασπρο χαλί ,
με πάχνη όπως τη λένε, την αυγή !

Σποριάρη σ’ ονομάζουν

και Σπάρτο και Σποριά
κι όλοι οι γεωργοί με κέφι και χαρά
σπόρους στη γη θα ρίξουν
και όλοι να καρπίσουν .Αϊ – Δημήτρη σε καλούν
κι Αϊ – Δημητριάτη ακόμα
τον Αϊ – Δημήτρη γιορτάζουν
οι χριστιανοί αντάμα.

 

Παροιμίες για τον Οκτώβρη

Όποιος μήνας έχει ρο, δεν θέλει στο κρασί νερό.

Οκτώβρης και δεν έσπειρες, σιτάρι λίγο θα ‘χεις.

Αν βρέξει ο Οκτώβρης και χορτάσει η γη, πουλησ’ το σιτάρι σου και αγόρασε βόδια.

Αν δεν χορτάσει ο Οκτώβρης τη γη, πουλησ’ τα βόδια σου κι αγόρασε σιτάρι.

Οκτώβρης και δεν έσπειρες, οκτώ σπυριά θα κάνεις.

Οκτώβρης βροχερός, Οκτώβρης καρπερός.

Οκτώβρης – Οκτωβράκης το μικρό καλοκαιράκι.

Ο καλός ο νοικοκύρης, ο λαγός και το περδίκι, όταν βρέχει χαίρονται.

Το Σεπτέμβρη τα σταφύλια, τον Οκτώβρη τα κουδούνια.

Πηγή: http://users.sch.gr/vaxtsavanis/oktobrios.html

Εικόνες: http://manosbee.blogspot.gr/2009/10/blog-post_8133.html, http://41dimotikoher.blogspot.gr/2016/10/blog-post.html,