Αρχείο ετικέτας Αρόλιθος

Ρομαντική απόδραση του Αγίου Βαλεντίνου στον Αρόλιθο!

Δεν είναι λίγες οι φορές που κάθε Φλεβάρη αναρωτιόμαστε και προβληματιζόμαστε για το τι θα μπορούσαμε να κάνουμε φέτος του Αγίου Βαλεντίνου. Κάτι διαφορετικό από τις άλλες φορές, κάτι που θα ενθουσιάσει το ταίρι μας αλλά θα ικανοποιήσει και εμάς!

Για φέτος λοιπόν , δεν χρειάζεται ούτε καν να το σκεφτείτε! Σας έχουμε την καλύτερη πρόταση!

Προσφορά ξενοδοχείου 14 Φλεβάρη 2020

Προσφορά ξενοδοχείου 14 Φλεβάρη 2020

Ένα δώρο αγάπης

Με μια γενναία έκπτωση της τάξεως του 30% σε κάθε τύπο δωματίου με ημιδιατροφή,  και μόνος να είσαι ή και με ολόκληρη την οικογένεια σου, θα θέλεις να κάνεις την κράτηση σου! :)

Γιατί να επιλέξεις τον Αρόλιθο;

Γιατί αυτή την ξεχωριστή μέρα, να μην βρίσκεσαι μέσα στη φύση και το πράσινο; Γιατί να μην διασκεδάσεις το βράδυ με ζωντανή μουσική και να φας υπέροχο σπιτικό φαγητό στο καφενεδάκι του χωριού; Γιατί να μην αφεθείς απόλυτα στην βραδιά σου, γνωρίζοντας ότι μετά, θα φιλοξενηθείς στους παραδοσιακούς ξενώνες και θα απολαύσεις την βραδιά σου δίπλα στο τζάκι;

Για αυτούς και άλλους τόσους λόγους κάνε την σωστή επιλογή! Κάλεσε μας στο 2810 821050  ή γράψε μας στο reservations@arolithos.com και κάνε την κράτηση σου!

 Επίσημο site: www.arolithos.com

21 του Δεκέμβρη ο Γιώργης Ρούλιος στον Αρόλιθο!

Οι εορταστικές μας βραδιές ξεκίνησαν με μεγάλη επιτυχία! Συνεχίζουμε με την ίδια όρεξη για καλή κρητική μουσική με τον Γιώργη Ρούλιο και τους συνεργάτες του!

Σάββατο 21/12

Σάββατο 21/12

Ελάτε να διασκεδάσουμε παρέα, με καλό κρητικό κρασί και πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό! 

Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις μπορείτε να καλείτε στο 2810 821050 ή να στείλετε email στο info@arolithos.com.

Σας περιμένουμε!

 

 

Παρασκευή 13/12 ο Κωστής Σαριδάκης στον Αρόλιθο!

Οι εορταστικές μουσικές βραδιές στην ταβέρνα «Δελφύς» ξεκινάνε!

Παρασκευή 13/12

Παρασκευή 13/12

Ελάτε να διασκεδάσουμε παρέα, με καλό κρητικό κρασί και πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό! Ο Κωστής Σαριδάκης θα μας ταξιδέψει με την μουσική του!

_Σαριδάκης 13/12_

Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις μπορείτε να καλείτε στο 2810 821050 ή να στείλετε email στο info@arolithos.com.

Σας περιμένουμε!

 

 

Εορταστικό πρόγραμμα καφενείου! Μεσημεριανά γλέντια στον Αρόλιθο!

Οι γιορτές πλησιάζουν και οι επιλογές είναι πολλές!

Για κάτι διαφορετικό, σε ένα ζεστό περιβάλλον και δίπλα στο Ηράκλειο, επιλέξτε απλά τα εορταστικά μεσημεριανά γλέντια στο καφενείο μας!

Εορταστικό πρόγραμμα καφενείου 2019-20
Εορταστικό πρόγραμμα καφενείου 2019-20

Απολαύστε καλό χειροποίητο φαγητό και κρητικό κρασί με το μπουζούκι του Νικόλα Σακαβέλη!

Τετάρτη 25/12

Πέμπτη 26/12

Τετάρτη 01/01

Δευτέρα 06/01

Σας περιμένουμε να μοιραστούμε παρέα, όμορφες στιγμές!

Καλή σας διασκέδαση! :)

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και λεβάντα!

Ας δοκιμάσουμε αυτή τη φορά, μια συνταγή με το κλασικό και αγαπημένο κοτόπουλο, λίγο πειραγμένη…

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και λεβάντα

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και λεβάντα

Υλικά

1 κοτόπουλο, γύρω στα 1.200 γρ., κομμένο σε κομμάτια

Αλάτι

Για την μαρινάδα

1 κουταλιά σούπας λεβάντα τριμμένη στο χέρι

2-3 κλαδάκια λεμονοθύμαρο

4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

4 κουταλιές σούπας μέλι

Ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της μαρινάδας και μαρινάρουμε το κοτόπουλο. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά. Σερβίρεται ζεστό με πατάτες τηγανιτές ή με άγριο ρύζι!

Καλή σας απόλαυση!

Προμηθευτείτε πρώτης ποιότητας υλικά για τις συνταγές σας, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, κρητικό μέλο και αποξηραμένα βότανα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr

Crete, Greece, Easter Celebrations, Μαγειρίτσα, Αρνί , πασχαλινό μενού

Πάσχα στον Αρόλιθο! Easter at Arolithos!

Κάθε χρόνο γιορτάζουμε το χριστιανικό Πάσχα στον Αρόλιθο, με βάση τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιμα! Ιδανικός χώρος για οικογένειες, μιας και δεν υπάρχουν αυτοκίνητα ή βεγγαλικά ;-)

εορταστικο τριήμερο Συνέχεια

Η Φωτεινή Μαγριπλή, στον Αρόλιθο!

Με αφορμή τα νέα σεμινάρια του Μουσείου Αγροτικής Ιστορίας και Λαϊκής Τέχνης, σε συνεργασία με τη Μήτιδα, Πολύτροπη Γνώση, έχουμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στο χωριό μας την Φωτεινή! Μια καταξιωμένη παιδαγωγό και εμψυχώτρια θεατρικού παιχνιδιού!

Με ανυπομονησία όλο το τμήμα των εκπαιδευτικών προγραμμάτων, περιμένει το πρώτο σεμινάριο, απ τη σειρά σεμιναρίων με θέμα «Η παιδαγωγική στα Μουσεία».

Σεμινάρια Συνοδών Εκπαιδευτικών Η παιδαγωγικη στο μουσειο

Γνωρίστε καλύτερα τη Φωτεινή!

Εκπαίδευση

1998-2002: Πανεπιστήμιο Κρήτης  πτυχίο Παιδαγωγικό Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης (8,25)

2002-2007: Παιδαγωγική Θεάτρου Κρήτης. Πτυχίο Εμψυχώτριας Θεατρικού Παιχνιδιού

2017-2019: Φοιτήτρια στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών ΠΜΣ, Πανεπιστημίου Κρήτης, «Τέχνη και Εκπαίδευση»

Ξένες Γλώσσες

Αγγλική (Lower)

Γνώσεις Η/Υ

Κάτοχος ECDL

Επαγγελματική Εμπειρία

2006-σήμερα : Νηπιαγωγός σε ιδιωτικά και δημόσια νηπιαγωγεία

2012-σήμερα: Προϊσταμένη Νηπιαγωγείου Ελιάς

Από το μουσείο στο σχολείο!

«Το Μουσείο Αγροτικής Ιστορίας & Λαϊκής Τέχνης ταξιδεύει στα σχολεία και δίνει την ευκαιρία στους μαθητές να το γνωρίσουν και να το πλαισιώσουν, με μεθόδους κυρίως ψυχαγωγικού χαρακτήρα»

Στόχος μας είναι να συμβάλλουμε στο να εξοικειωθούν τα παιδιά με την έννοια «μουσείο», να προσεγγίζουν τα μουσεία με θετική διάθεση, ως ένα χώρο φιλόξενο και προσιτό, ενισχύοντας το δεσμό «σχολείο-μουσείο».

Με τρόπο ευχάριστο και δημιουργικό, τα παιδιά αναπτύσσουν την αγάπη τους για την λαϊκή παράδοση της Κρήτης, γνωρίζουν τις λαϊκές τέχνες, τα αντικείμενα και τη χρήση τους, την αξία και την διατήρηση της άυλης κληρονομιάς, τα ήθη και έθιμα του τόπου μας.

Προορισμός μας……κάθε δική σας πρόσκληση!

Οι προτάσεις σας αποτελούν για εμάς μια νέα ευκαιρία για δημιουργικότητα!

Είμαστε στη διάθεσή σας να συζητήσουμε και να πλαισιώσουμε και να υλοποιήσουμε θέματα που σας ενδιαφέρουν προσαρμοσμένα στις ανάγκες των μαθητών σας!

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στο τηλέφωνο 2810 821050 και στο museum@arolithos.com

Επίσημο site: www.arolithos.com

 

Λαχανοντολμάδες με δυόσμο, καρύδια και ανθόγαλο!

Δοκιμάστε να ετοιμάσετε μια παραλλαγή των αγαπημένων μας λαχανοντολμάδων, που πραγματικά θα σας ενθουσιάσει! :)

Οι καλές πρώτες ύλες και τα αρώματα των βοτάνων κάνουν την διαφορά!

laxanodolmade

Λαχανοντολμάδες με δυόσμο, καρύδια και ανθόγαλο

Συνταγή

Υλικά

• 1 μεγάλο λάχανο

Για τη γέμιση

• ½ κιλό ρύζι γλασέ

• Λίγο ελαιόλαδο

• 3-4 κρεμμύδια τριμμένα

• Αποξηραμένος δυόσμος

• Αλατοπίπερο

• Καρύδι σπασμένο

• Ντομάτα τριμμένη

• Ζωμό κοτόπουλο για το μαγείρεμα

• Ανθόγαλο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ξεχωρίζουμε τα φύλλα του λάχανου και τα ζεματάμε για 5 λεπτά. Ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά σε ποσότητες ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Λαδώνουμε τον πάτο της κατσαρόλας και στρώνουμε λαχανόφυλλα για να μην κολλήσουν οι ντολμάδες. Παίρνουμε τα λαχανόφυλλα, αφαιρούμε το κεντρικό νεύρο προσθέτουμε τη γέμιση και τυλίγουμε. Ντρεσάρουμε κυκλικά τους ντολμάδες. Προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου ώστε να καλύπτει ίσα-ίσα τους ντολμάδες και βάζουμε ένα πιάτο για καπάκι ακριβώς από πάνω. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και κατά διαστήματα την κουνάμε. Αφού ψηθούν σερβίρουμε με ανθόγαλο.

Προμηθευτείτε πρώτης ποιότητας υλικά για τις συνταγές σας, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και αποξηραμένα βότανα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop

 

Μουσική παράδοση και κρητικά όργανα!

Η Κρήτη διαθέτη μια βαθιά ριζωμένη μουσική παράδοση που είναι γνωστή σε όλα τα μέρη της Ελλάδας, αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο.

Χθες και Σήμερα

Τα παραδείγματα για την μουσική παιδεία των αρχαίων Κρητών είναι πραγματικά πολλά.

Από αποσπάσματα αρχαίου δράματος μαθαίνουμε ότι «ο Μίνως διέταξε να ταφούν μαζί με τον γιό του Γλαύκο και οι αυλοί του, που αυτός τους αγαπούσε όσο ζούσε». Αλλού εικονίζονται αυλοί, δύαυλοι, βούκινα, σάλπιγγες. Η αρχαία κιθάρα δεν ήταν αγαπητή στην Κρήτη, αλλά παιζόταν η αρχαία λύρα, όπως φαίνεται από αναπαραστάσεις σε γραφές, τοιχογραφίες, σφραγίδες κ.ά. Επίσης υπάρχουν αναφορές πως οι Κρήτες έδιναν εντολή τα παιδιά να μαθαίνουν τους νόμους με τη συνοδεία κάποιας μελωδίας, αφενός για να ψυχαγωγούνται με τη μουσική και αφετέρου για να εντυπώνουν (τους νόμους) καλύτερα στη μνήμη.

Ωστόσο, εστιάζοντας στην πιο σύγχρονη Κρήτη, η αγάπη των Κρητικών για την παραδοσιακή μουσική, είναι αξιοσημείωτη. Υπάρχουν πάρα πολλά τραγούδια μη χορευτικά, από όλη την Κρήτη με πολλούς στίχους, που η μουσική τους παίζεται με λύρα και λαγούτο στα γλέντια και στις παρέες. Οι νέοι της Κρήτης, έχοντας από νωρίς πολλές επιρροές, εμβαθύνουν στη παραδοσιακή μουσική και στα παραδοσιακά μουσικά όργανα.

Τα παραδοσιακά μουσικά όργανα

Η μουσική παράδοση της Κρήτης, έχει να παρουσιάσει και πολλά μουσικά όργανα.

1. Η κρητική λύρα

Η κρητική λύρα

Η κρητική λύρα

Η Λύρα συναντάται σε τρεις τύπους, δηλαδή το λυράκι, την κοινή λύρα και τη βροντόλυρα. Έχουν τρεις χορδές, σήμερα μεταλλικές, παλιότερα εντέρινες, διαφέρουν μόνο ως προς το μέγεθος, τον ήχο που παράγουν και τη χρήση. Η βιολόλυρα είναι ένας άλλος τύπος λύρας, που δημιουργείται γύρω στο 1925, με εμφανείς επιδράσεις από το βιολί.

2. Λαγούτο και Βιολί

H παρουσία του λαγούτου αλλά και του βιολιού στην Kρήτη, ανάμεσα στα χρησιμοποιούμενα μουσικά όργανα, επισημαίνεται από τα τέλη του 16ου αιώνα σε πολλές πηγές, φιλολογικές, αρχειακές, μουσειακές (κεντήματα) κ.λπ.

Το λαγούτο είναι το γνωστό σε όλη τη Ελλάδα μουσικό όργανο, με τέσσερα ζεύγη χορδές, παλαιότερα εντέρινες, σήμερα μεταλλικές.

Το κρητικό λαγούτο

Το κρητικό λαγούτο

Συνοδεύει ρυθμικά και αρμονικά τη λύρα ή το βιολί, άλλοτε παίζοντας τους βασικούς φθόγγους της μελωδίας, άλλοτε προσφέροντας ένα απλό ή διπλό ισοκράτημα και άλλοτε παίρνοντας, για σύντομο διάστημα, τη μελωδία προκειμένου να ξεκουραστεί ο λυράρης ή ο βιολιστής. Πολλές φορές το λαούτο χρησιμοποιείται και ως σολιστικό όργανο.

Όταν μιλάμε για το βιολί, είναι το γνωστό δυτικό βιολί, του οποίου η χρήση ως λαϊκού οργάνου στον ευρύτερο ελληνικό χώρο είναι γνωστή από πολύ παλιά.

Το βιολί

Το βιολί

Στην Κρήτη παίζεται, παράλληλα με τη λύρα, κυρίως στις δυτικές και στις ανατολικές επαρχίες.

3. Το μαντολίνο και η κιθάρα

mantolino

Το μαντολίνο

Είναι τα γνωστά όργανα, από τα οποία το πρώτο χρησιμοποιείται στην Κρήτη ως όργανο μελωδίας ή και συνοδεία της λύρας και του βιολιού, ενώ το δεύτερο χρησιμοποιείται ως καθαρά συνοδευτικό όργανο.

4. Το μπουλγάρι

Boulgari_post-1067x800

Το μπουλγάρι

Ανήκει στην οικογένεια των ταμπουράδων. Η χρήση του σήμερα είναι πολύ περιορισμένη στην Κρήτη. Παλιότερα όμως ήταν πολύ διαδεδομένο ως όργανο μελωδίας ή ακόμη και συνοδείας της λύρας.

5. Η μαντούρα

μαντουρα

Η μαντούρα

Είδος κλαρινέτου με μονό επικρουστικό γλωσσίδι στο πάνω άκρο της που είναι κλειστό από τον κόμπο του καλαμιού. Έχει 4 – 6 τρύπες και φτιάχνεται σε διάφορα μεγέθη. Παραλλαγή της μαντούρας είναι η διπλομαντούρα ή τζομπραγιά μαντούρα, που στην πραγματικότητα είναι δύο μαντούρες ίδιες οξύτητας δεμένες και παιζόμενες.

6. Η ασκομαντούρα

Η ασκομαντούρα

Η ασκομαντούρα

Αποτελείται από δερμάτινο ασκί που χρησιμεύει ως αποθήκη αέρος, το ξύλινο ή καλαμένιο ή κοκαλένιο επιστόμιο με βαλβίδα, μέσα από το οποίο φυσά ο οργανοπαίκτης τον αέρα, και τη συσκευή παραγωγής του ήχου, η οποία περιλαμβάνει μια αυλακωτή σκάφη που καταλήγει σε χοάνη και δύο αυλούς, τύπου κλαρινέτου με μονό επικρουστικό γλωσσίδι και 5 συνήθως τρύπες. Το όργανο αυτό, πολύ διαδεδομένο παλιότερα στην Κρήτη, τείνει δυστυχώς σήμερα να εκλείψει. Όπως καταδεικνύεται από την κρητική λογοτεχνία, οι όροι φιαμπόλι, μαντούρα και παντούρα είναι γνωστοί στην Κρήτη από τα τέλη του 16ου αιώνα.

7. Το νταουλάκι

Το νταουλάκι

Το νταουλάκι

Πρόκειται για ένα μικρό νταούλι που παίζεται με δύο ραβδάκια, τα νταουλόξυλα, και συνοδεύει ρυθμικά τη λύρα ή το βιολί. Παλιότερα ήταν ευρύτατα γνωστό, ιδίως στην ανατολική Κρήτη.

Η μουσική παράδοση και η λαογραφία της Κρήτης, είναι πραγματικά αστείρευτη. 

Είναι χαρά μας να παρουσιάζουμε και να αναδεικνύουμε την παράδοση με οποιοδήποτε τρόπο μπορούμε.  Αυτός είναι ο Αρόλιθος, το παραδοσιακό κρητικό χωριό.

Σας περιμένουμε! :)

Για πληροφορίες καλέστε στο 2810-821050 ή γράψτε μας εδώ: info@arolithos.com

Πηγές: