Αρχείο ετικέτας Κρητικά προϊόντα

Σπιτικός χαλβάς με σουσάμι, ταχίνι & μέλι!

Δημιουργήστε στην κουζίνα σας αυτό το γλυκό και πραγματικά θα ενθουσιαστείτε! Μια υγιεινή επιλογή, ένα πραγματικό «superfood»! :)

χαλβάς με σουσάμι, ταχίνι & μέλι

χαλβάς με σουσάμι, ταχίνι & μέλι

Υλικά

1 ½ φλυτζάνι σουσάμι

3 – 4 κουταλιές ταχίνι

 ¾  φλυτζανιού μέλι

1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας

3 κουταλιές κακάο

 Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ σκεύος καλά όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.

  • Χωρίζουμε το χαλβά μας σε δύο μέρη. Στο ένα μέρος προσθέτουμε το κακάο και ζυμώνουμε το χαλβά για να ενσωματωθεί το κακάο. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα μέλι στον χαλβά με το κακάο.

  • Σε μια μικρή φόρμα για κέϊκ (μακρόστενη ή στρογγυλή ή σε μικρά φορμάκια για μάφινς βάζουμε τον χαλβά και τον πιέζουμε με τα δάχτυλα να πάρει το σχήμα της φόρμας.

  • Μπορούμε να στρώσουμε πρώτα τον σκέτο και από πάνω αυτόν με το κακάο.

  • Βάζουμε για μια ώρα στο ψυγείο να σφίξει. Τον σερβίρουμε σε μικρά κομμάτια πασπαλισμένα με κανέλα ή ξηρούς καρπούς.

Καλή σας απόλαυση!

πηγή: realfamilyfood

Χαμομήλι! Ένα βότανο με θαυματουργές ιδιότητες!

Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο ευεργετικά βότανα με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

χαμομήλι

χαμομήλι

Πήρε το όνομα του από το άρωμα του και την χαμηλή ανάπτυξή του. Ταπεινό σε εμφάνιση, αλλά με πολύ σημαντικές ιδιότητες, θεωρείται από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτικά φυτά. Αξίζει να σημειωθεί ότι το χαμομήλι μεταξύ άλλων περιέχει κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο.

Φαρμακευτικές ιδιότητες και δράσεις:

  • Ηρεμεί τα νεύρα και ανακουφίζει από έντονα συναισθηματικά προβλήματα.

  • Χρησιμοποιείται κατά της αϋπνίας (ενισχύοντας τον ύπνο), της ανησυχίας και της νευρικής έντασης

  • Ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες

  • Επουλώνει τις πληγές, τα εγκαύματα και καταπραΰνει τα εκζέματα

  • Αντισηπτική και αντι-ερεθιστική δράση

  • Αντιμολυσματικές ιδιότητες για το στομάχι και προστατευτική ενάντια στα έλκη

  • Αντιπυρετικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες

  • Είναι εμμηναγωγικό και ανακουφίζει από τους πόνους της περιόδου

  • Ανακουφίζει τα παιδιά από τους πόνους της οδοντοφϋίας

  • Χρήσιμο για τη νευρική δυσπεψία, τους κολικούς, τον τυμπανισμό και τα αέρια

  • Αυξάνει την όρεξη σε περιπτώσεις ανορεξίας

  • Είναι ευεργετικό για υπερκινητικά και ανήσυχα παιδιά

  • Χρήσιμο στην ουλίτιδα και ως οφθαλμική πλύση (σε πόνους ματιών ή στο κριθαράκι)

Να μην ξεχνάμε όμως ότι θέλει προσοχή στην υπερκατανάλωση καθώς μπορεί να επιφέρει ναυτία, πονοκεφάλους, αύξηση των καρδιακών παλμών και αϋπνίες. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο θα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς από τις εγκύους.

Πώς φτιάχνουμε το χαμομήλι

2 κουταλιές χαμομήλι

600 ml νερό

Βάλτε το βότανο σε μια τσαγιέρα, χύστε από πάνω βραστό νερό. Σκεπάστε την και αφήστε την για 10-15 λεπτά. Το σουρώνετε και προσθέτετε ζάχαρη ή μέλι.

Προμηθευτείτε εξαιρετικής ποιότητας χαμομήλι στο www.cretaneshop.gr 

cretaneshop

Μεγάλος διαγωνισμός από το cretaneshop!

Τι καλύτερο από έναν διαγωνισμό για να ναι καλή και τυχερή αυτή η χρονιά;

Αυτή ήταν η πρώτη μας σκέψη, με την έλευση του 2018 και αμέσως βάλαμε μπρος!

Μια υπέροχη συλλογή από 6 φιάλες εκλεκτών κρασιών, προσφέρει το cretaneshop.gr για τους επισκέπτες της σελίδας του, στο facebook! 

Λάβετε λοιπόν μέρος στον διαγωνισμό και κερδίστε κρασιά εξαιρετικής ποιότητας παραγωγής, που διαλέξαμε για εσάς!

Διαγωνισμός cretaneshop

Διαγωνισμός cretaneshop

Η διαδικασία είναι απλή!  Μεταβείτε στην σελίδα του cretaneshop εδώ  και βρείτε την παραπάνω φωτογραφία!

Θα σας ζητηθεί:

Βήμα 1ο: να κάνετε like στη σελίδα και τη φωτογραφία του διαγωνισμού!
Βήμα 2ο: να γίνει κοινοποίηση(δημόσια) του διαγωνισμού!
Βήμα 3ο: να κάνετε tag 2 φίλους σας σε σχόλιο κάτω από την δημοσίευση!

και είστε μέσα! 

Έτσι απλά μπαίνετε στην κλήρωση για ένα εξαιρετικό πακέτο δώρων!

Ο διαγωνισμός ξεκινάει σήμερα 18 Ιανουαρίου και λήγει στις 31 Ιανουαρίου! Οι συμμετοχές αφορούν μόνο κατοίκους Ελλάδας!

Ελάτε πάλι πίσω 01 Φεβρουαρίου να δείτε αν είστε εσείς ο μεγάλος νικητής!

Καλή επιτυχία σε όλους!

Ανάλυση δώρου

6 μπουκάλια κρασί ‘’Αμπελοφιλοσοφίες’’ Τιτάκης

1 ημίγλυκο ερυθρό

1 ημίγλυκο ροζέ

1 ημίξηρο λευκό

1 ημίξηρο ερυθρό

1 ροζέ ξηρό

1 ερυθρό ξηρό

και για σας που δεν μπορείτε να περιμένετε, απλά επισκεφτείτε το www.cretaneshop.gr και να προμηθευτείτε αυτό που θέλετε!

Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε στο 2810821050 ή στείλτε email στο eshop@arolithos.com!

Σας ευχαριστούμε! Και πάλι καλή επιτυχία!

Μέλι το ευεργετικό!

Το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να… πάρει τη θέση της ζάχαρης!

Τώρα που χειμωνιάζει, το μέλι ταιριάζει στα ροφήματα μας για να μαλακώσει το λαιμό μας, αλλά δεν είναι αυτός ο μοναδικός τρόπος που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε. Λίγο μέλι στα ντρέσινγκ που φτιάχνουμε για τη σαλάτα, στο κοτόπουλο, στα smoothies, στο γιαούρτι μας, δίνει πάντα μια γλυκιά και υγιεινή νότα, ενώ ταυτόχρονα έχει πολλά να προσφέρει στον οργανισμό μας.

Τα πιο σημαντικά οφέλη του!

Μπορεί να ωφελήσει σε περιπτώσεις γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης

Μπορεί να σας προστατέψει από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, δημιουργώντας ένα στρώμα πάνω στο βλεννογόνο του οισοφάγου. Φαίνεται πως 5ml μελιού την ημέρα αρκούν για να κάνουν τη δουλειά, αν οι καούρες σας ταλαιπωρούν στην καθημερινότητά σας.

Σας χαρίζει ενέργεια με φυσικό τρόπο

Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο μέλι στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Η περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες είναι αυτή που του δίνει αυτή την ιδιότητα και είναι ό,τι πρέπει για να το προσθέσετε στο πρωινό σας, στα δημητριακά, το γάλα, το τσάι ή το γιαούρτι. Μια καλή ιδέα είναι επίσης η προσθήκη μελιού σε λίγο ζεστό νερό.

Σας βοηθά να κοιμάστε καλύτερα

Εκτός από το να διώξετε τις αρνητικές σκέψεις και τα άγχη, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα με λίγο μέλι. Το μέλι σε αυτή την περίπτωση θεωρείται πως δρα καταπραϋντικά στον εγκέφαλο και σας βοηθά να χαλαρώσετε και να αποκοιμηθείτε πιο εύκολα απ’ ό,τι συνήθως.

Κάνει καλό στην καρδιά

Η συχνή κατανάλωση μελιού ενδέχεται να έχει θετική επίδραση και σε παράγοντες που σχετίζονται με τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μαλακώνει το λαιμό

Το μέλι, αποτελεί το απόλυτο φυσικό γιατρικό είτε σκέτο, είτε μέσα σε ένα ζεστό ρόφημα ή με λίγο αλάτι και μια κουταλιά χυμό λεμονιού, για μεγαλύτερη δράση και ανακούφιση.

Καταπολεμά το… hangover

Την επόμενη φορά, που θα πιείτε λίγο παραπάνω, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει μπόλικο μέλι στα ντουλάπια της κουζίνας σας. Μια καλή ιδέα είναι να το καταναλώσετε μέσα σε smoothie, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε με μέλι, γιαούρτι και χυμό πορτοκαλιού.

Καταπολεμά την κακή αναπνοή

Μπορείτε να συνδυάσετε μέλι με λίγη κανέλα και να… φρεσκάρετε την αναπνοή σας στο λεπτό!

Μικρό μυστικό: μια κουταλιά αποδίδει περίπου 65 θερμίδες!Ότι πρέπει και για τη διατροφή μας!

Προτιμούμε κρητικό μέλι από το cretaneshop.gr για καλύτερη ζωή!

CretanEshop.gr – Παραδοσιακά, κρητικά προϊόντα!

Με χαρά σας παρουσιάζουμε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα με παραδοσιακά, κρητικά προϊόντα! Στο CretanEshop.gr θα βρείτε κρητικά υφαντά, κεντητά, χάλκινα, κεραμικά, αλλά και είδη διατροφής όπως κρητικό ελαιόλαδο, κρητικό κρασί και ρακί, κρητικά βότανα, κρητικό μέλι, ξύδι, ελιές, πετιμέζι, σταφίδες κ.ά. Έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε προσεγμένα και ιδιαίτερα δώρα για τους αγαπημένους σας, όπως βιβλία που αφορούν στην Κρήτη, χάρτες, CD’s με κρητική μουσική, μαγνητάκια, κρητικά μαχαίρια! Συνέχεια