Αρχείο ετικέτας παραδοσιακά προϊόντα

Λαχανοντολμάδες με δυόσμο, καρύδια και ανθόγαλο!

Δοκιμάστε να ετοιμάσετε μια παραλλαγή των αγαπημένων μας λαχανοντολμάδων, που πραγματικά θα σας ενθουσιάσει! :)

Οι καλές πρώτες ύλες και τα αρώματα των βοτάνων κάνουν την διαφορά!

laxanodolmade

Λαχανοντολμάδες με δυόσμο, καρύδια και ανθόγαλο

Συνταγή

Υλικά

• 1 μεγάλο λάχανο

Για τη γέμιση

• ½ κιλό ρύζι γλασέ

• Λίγο ελαιόλαδο

• 3-4 κρεμμύδια τριμμένα

• Αποξηραμένος δυόσμος

• Αλατοπίπερο

• Καρύδι σπασμένο

• Ντομάτα τριμμένη

• Ζωμό κοτόπουλο για το μαγείρεμα

• Ανθόγαλο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ξεχωρίζουμε τα φύλλα του λάχανου και τα ζεματάμε για 5 λεπτά. Ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά σε ποσότητες ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Λαδώνουμε τον πάτο της κατσαρόλας και στρώνουμε λαχανόφυλλα για να μην κολλήσουν οι ντολμάδες. Παίρνουμε τα λαχανόφυλλα, αφαιρούμε το κεντρικό νεύρο προσθέτουμε τη γέμιση και τυλίγουμε. Ντρεσάρουμε κυκλικά τους ντολμάδες. Προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου ώστε να καλύπτει ίσα-ίσα τους ντολμάδες και βάζουμε ένα πιάτο για καπάκι ακριβώς από πάνω. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και κατά διαστήματα την κουνάμε. Αφού ψηθούν σερβίρουμε με ανθόγαλο.

Προμηθευτείτε πρώτης ποιότητας υλικά για τις συνταγές σας, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και αποξηραμένα βότανα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop

 

Ελιά! Ο ευλογημένος καρπός!

Η ελιά υπήρξε το σύμβολο της θεάς Αθηνάς. Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία, πατρίδα της ελιάς είναι η Αθήνα και η πρώτη ελιά φυτεύτηκε από την Αθηνά στην Ακρόπολη. Μέσα από την ιστορία μας ανακαλύπτουμε ότι η ελιά όχι μόνο αποτελεί σύμβολο ειρήνης, σοφίας, γονιμότητας, ευημερίας, δόξας αλλά μας προσφέρει προστασία, έμπνευση και τροφή!

Ο καρπός της ελιάς είναι πολύ σημαντικός επειδή από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο. Οι ελιές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Αποτελούσαν για πολλά χρόνια το δημοφιλέστερο κολατσιό των αγροτικών πληθυσμών της Μεσογείου, συνοδεύοντας τα λαδερά φαγητά, τις σαλάτες και πολλά ορεκτικά εδέσματα.

Είναι η απόλυτη ελληνική «υπερτροφή» και για τον λόγο αυτόν θα πρέπει να καταναλώνουμε σχεδόν καθημερινά ελιές. 10 ελιές πριν από το γεύμα είναι δυνατό να μειώσουν την όρεξη κατά 20%

Η μέτρια κατανάλωση ελιών στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής αποτελεί σύμμαχο στην ομορφιά και στην ανθρώπινη υγεία.

Προμηθευτείτε εξαιρετικής ποιότητας ελιές και φυσικά κρητικό ελαιόλαδο

από το ηλεκτρονικό μας μαγαζί   www.cretaneshop.gr

Εταιρικά δώρα, ιδανικά για τους συνεργάτες, τους πελάτες & το προσωπικό σας!

Τα Εταιρικά Δώρα κάνουν την Επιχείρηση σας πιο Αξιόπιστη! :)

Μπείτε, δείτε και διαλέξτε! 

πρόταση για δώρο

πρόταση για εταιρικό δώρο

Μεγάλη ποικιλία Δώρων · Άριστη Ποιότητα Υλικών ·

Όλα τα εταιρικά δώρα προσφέρονται σε χειροποίητα πουγγιά, των οποίων το χρώμα μπορεί να διαφέρει σε κάθε περίπτωση που επιθυμείτε. Η επιλογή των προϊόντων είναι δική σας επίσης. Για μεγαλύτερη διευκόλυνση σας, αναλαμβάνουμε την αποστολής τους, σε οποιοδήποτε σημείο του κόσμου μας υποδείξετε, ενώ θα έχετε διαρκή ενημέρωση και δυνατότητα παρακολούθησης από εσάς της παράδοσης και παραλαβής του δέματος στον αποστολέα σας. Επικοινωνήστε μαζί μας στο 2810 821050 για να σας ενημερώσουμε αναλυτικά για όλες τις υπηρεσίες μας, να σας βοηθήσουμε στην ανεύρεση του ιδανικού δώρου για εσάς και τέλος να λύσουμε τυχόν απορίες και ερωτήματα σας!

Μοναδικά εταιρικά δώρα που εκπέμπουν μηνύματα με διαχρονικές αξίες.  Δώρα που κλέβουν την παράσταση και μένουν αξέχαστα!

προτάσεις για εταιρικά δώρα

πρόταση για εταιρικό δώρο

Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας!

www.cretaneshop.gr

Συνταγή για νοστιμότατα λουκούμια!

Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε! Ζουμερά, αφράτα, υπέροχα λουκούμια!

Υλικά:

1/2 κιλό ζάχαρη

1/2 λίτρο νερό

λίγες σταγόνες χυμός λεμονιού

40 γρ. ζελατίνη

λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής

λίγο ροδόνερο

200 γρ. άχνη ζάχαρη

2-3 κουταλιές κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το νερό και το λεμόνι σε βαθιά κατσαρόλα και βράζουμε σε σιγανή φωτιά να φτιάξουμε μέτριο σιρόπι, ούτε πολύ σφιχτό ούτε νερουλό, να στέκεται

Διαλύουμε την ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και την προσθέτουμε στο σιρόπι μαζί με το ροδόνερο και το χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Ρίχνουμε το μείγμα σε τετράγωνο ταψί. Το μείγμα να έχει ύψος μέχρι 2 ή 2,5 εκ. το πολύ. Το αφήνουμε να πήξει όλο το βράδυ.

Το επόμενο πρωί, κόβουμε σε κύβους (λουκούμια) και περνάμε τα κομμάτια από άχνη ζάχαρη ανακατεμένη με λίγο κορν φλάουρ. Φροντίζουμε να καλύψουμε όλες τις πλευρές τους.

Αν θέλουμε τα λουκούμια μας να έχουν ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα) τα τοποθετούμε στο ταψί πριν ρίξουμε το μείγμα του σιροπιού.

Καλή σας απόλαυση!

Και για όλους εσάς που ψάχνετε μια πιο γρήγορη λύση, μπορείτε να προμηθευτείτε υψηλής ποιότητας λουκούμια, από το www.cretaneshop.gr

perdelc300_arolithos_cretaneshop_greek_delights_cranberries_300gr

 

Σπιτικός χαλβάς με σουσάμι, ταχίνι & μέλι!

Δημιουργήστε στην κουζίνα σας αυτό το γλυκό και πραγματικά θα ενθουσιαστείτε! Μια υγιεινή επιλογή, ένα πραγματικό «superfood»! :)

χαλβάς με σουσάμι, ταχίνι & μέλι

χαλβάς με σουσάμι, ταχίνι & μέλι

Υλικά

1 ½ φλυτζάνι σουσάμι

3 – 4 κουταλιές ταχίνι

 ¾  φλυτζανιού μέλι

1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας

3 κουταλιές κακάο

 Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ σκεύος καλά όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.

  • Χωρίζουμε το χαλβά μας σε δύο μέρη. Στο ένα μέρος προσθέτουμε το κακάο και ζυμώνουμε το χαλβά για να ενσωματωθεί το κακάο. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα μέλι στον χαλβά με το κακάο.

  • Σε μια μικρή φόρμα για κέϊκ (μακρόστενη ή στρογγυλή ή σε μικρά φορμάκια για μάφινς βάζουμε τον χαλβά και τον πιέζουμε με τα δάχτυλα να πάρει το σχήμα της φόρμας.

  • Μπορούμε να στρώσουμε πρώτα τον σκέτο και από πάνω αυτόν με το κακάο.

  • Βάζουμε για μια ώρα στο ψυγείο να σφίξει. Τον σερβίρουμε σε μικρά κομμάτια πασπαλισμένα με κανέλα ή ξηρούς καρπούς.

Καλή σας απόλαυση!

πηγή: realfamilyfood

Χαλβάς με ταχίνι, σοκολάτα και αμύγδαλα! Μια μοναδική συνταγή!

Ανακαλύψτε αυτή την υπέροχη συνταγή για ένα παραδοσιακό και αγαπημένο γλύκισμα!

Υλικά

Ζάχαρη 260 γρ.

10 γρ. γλυκόζη

450 γρ. ταχίνι

80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη

1 βανίλια

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη μαζί με μία κουταλιά νερό και ξεκινάμε να ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν ετοιμάζουμε χαλβά με ταχίνι χρειάζεται προσοχή στα γραμμάρια των υλικών.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γλυκόζη. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα συνεχώς για να ετοιμάσουμε το μείγμα της καραμέλας.

Η καραμέλα είναι έτοιμη, όταν πάρει ένα σκούρο καφέ χρώμα. Δε σταματάμε στιγμή να ανακατεύουμε γιατί μπορεί να κολλήσει η ζάχαρη στην κατσαρόλα.

Σε μία μπασίνα έχουμε ρίξει το ταχίνι. Προσθέτουμε τη βανίλια και την κουβερτούρα. Αυτό το στάδιο το ετοιμάζουμε λίγο πριν ολοκληρωθεί το μείγμα της καραμέλας.

Όταν η καραμέλα είναι έτοιμη ξεκινά το πιο σημαντικό βήμα. Φορώντας το ειδικό γάντι, προσθέτουμε με προσοχή (γιατί η καραμέλα είναι σε υψηλή θερμοκρασία) την καραμέλα στο μείγμα με το ταχίνι.

Το μείγμα της καραμέλας το προσθέτουμε σταδιακά και όχι όλο με την πρώτη απόπειρα. Ρίχνουμε το μείγμα καραμέλας σε 2 διαδοχικές φάσεις, ανακατεύοντας συνεχώς.

Όταν έχουμε ολοκληρώσει την προσθήκη της καραμέλας στο μείγμα με το ταχίνι, ανακατεύουμε κυκλικά μέχρι τα δύο μείγματα να ενωθούν και όλα τα υλικά του χαλβά να ενωθούν και να «σφίξουν».

Ο χαλβάς μας είναι έτοιμος όταν όλα τα υλικά έχουν ομογενοποιηθεί και όταν τον σηκώνουμε τα υλικά του χαλβά με ταχίνι δεν σκορπίζονται. Πρέπει όλα τα υλικά να είναι ενωμένα και σε στερεή μορφή.

Ρίχνουμε τον χαλβά σε ένα μπολ ή σε οποιοδήποτε σκεύος της αρεσκείας μας. Σ΄ αυτό το στάδιο δίνουμε στο χαλβά το σχήμα που επιθυμούμε.

Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει στο σκεύος για 20-30 λεπτά. Ανάλογα πόσο «σφιχτός» θέλουμε να είναι ο χαλβάς, μπορούμε να τον αφήσουμε για περισσότερη ώρα. Αναποδογυρίζουμε πολύ προσεκτικά.

Στο www.cretaneshop.gr θα βρείτε εκλεκτό χαλβά, σε διάφορες γεύσεις που θα σας καταπλήξουν!

 halvas-amygdala

 

 

 

 

halvas_sokolata

halvas_vanilia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

πηγή: magirevoikonomika

H παραδοσιακή Πινακωτή!

Ανατρέχοντας στην πλούσια λαογραφία μας, δεν μπορούμε να μην αναφερθούμε στην πινακωτή!

Η πινακωτή ήταν εξάρτημα (συνήθως ξύλινο και στενό) όπου τοποθετούσαν το ζυμάρι για να φουσκώσει κατά την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής ψωμιού. Συνήθως είχε πολλά χωρίσματα, ένα για κάθε καρβέλι.

πινακωτή

πινακωτή

Ας δούμε παρακάτω πώς έφτιαχναν το ψωμί με τη χρήση της Πινακωτής!

ξυλοφουρνος

Ένα κομμάτι ζυμάρι που υπήρχε φυλαγμένο από το ψωμί της προηγούμενης εβδομάδας, δουλεύεται με νερό και αλεύρι, έτσι που να γίνει πηκτός χυλός.

Τον άφηναν κουκουλωμένο με μάλλινη κουβέρτα όλη τη νύχτα. Μ’ αυτή τη μαγιά, πολλή πρωί την άλλη μέρα ζυμώνεται το ψωμί, κουκουλώνεται και πάλι με την κουβέρτα και το άφηναν να ανεβεί. Ύστερα κρατούσαν πάλι ένα κομμάτι ζυμάρι (προζύμι), για να γίνει το ψωμί της επόμενης εβδομάδας.

Με το υπόλοιπο έπλαθαν 3-4 μεγάλα καρβέλια (όσα και οι θέσεις της πινακωτής), που ήταν στρωμένη με βαμβακερές πετσέτες καλά αλευρωμένες. Δίπλωναν τις πετσέτες πάνω από τα ψωμιά και σκέπαζαν την πινακωτή με την κουβέρτα, για να μην κρυώσει η ζύμη και για να φουσκώσει γρήγορα. Όταν φούσκωνε το ψωμί, έβαζαν την πινακωτή στον ώμο και το πήγαιναν στο φούρνο. Εκεί άναβε ο φούρνος με ξύλα και όταν ο φούρνος πύρωνε, έβαζαν με ένα ξύλινο φτυάρι τα ψωμιά.

Δείτε αυτό το υπέροχο προϊόν εδώ που πραγματικά αξίζει να το προμηθευτείτε!

Δίκταμος ή Έρωντας! Το πολύτιμο βότανο της Κρήτης!

δίκταμο

δίκταμο

Ο Δίκταμος είναι το πιο φημισμένο από τα κρητικά ενδημικά φυτά. O Δίκταμος, λέγεται επίσης, έρωντας, σταθάρι, σταμνόχορτο, σταματόχορτο, στομαχόχορτο. Φυτρώνει σε ορεινές και απότομες ασβεστολιθικές εκτάσεις. Σε απότομες πλαγιές φαραγγιών και χαράδρων αλλά και σε απόκρημνους παραλιακούς βράχους. Το φυτό είναι τριχωτό και έχει μια βελούδινη υφή. Τα φύλλα είναι πρασινόλευκα, τα λουλούδια του ροζ, και το άρωμα του θεσπέσιο. Είναι σπάνιο, διότι ο τόπος που το παράγει είναι μικρός και οι κατσίκες το βόσκουν επειδή τους αρέσει.

Ο Δίκταμος ήταν γνωστός από την αρχαιότητα και οι αρχαίοι γιατροί του απέδιδαν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Kατά την αρχαιότητα το άγαλμα της θεάς Aρτέμιδος, η οποία εκτός των άλλων ήταν και προστάτης των επιλόχων γυναικών, έφερε στο κεφάλι της στεφάνι από δίκταμο. Eπίσης, κατά την αρχαιότητα θεωρούσαν το δίκταμο ικανό να απορρίπτει τα σιδερένια τόξα από τα πληγωμένα σώματα.

Σύμφωνα με τους αρχαίους συγγραφείς αυτό έγινε γνωστό από τα αγριοκάτσικα της Kρήτης τους Kρητικούς Aίγαγρους τα οποία όταν πληγώνονταν και έμενε το βέλος στο σώμα τους, έτρωγαν δίκταμο και αυτό έπεφτε αμέσως. Το πιο γνωστό είδος είναι το Ορίγανον ο δίκταμος (Οriganum dictamnus) ή δίκταμο της Κρήτης, με τα γκριζοπράσινα, χνουδωτά φύλλα, το οποίο παραδοσιακά βράζουν και πίνουν ως τσάι. Εκτός από εξαιρετικό αφέψημα, το δίκταμο έχει και θεραπευτικές ιδιότητες.

Οι θεραπευτικές του ιδιότητες

origanum_dictamnus3

Ο δίκταμος είναι φυτό τονωτικό και διεγερτικό του πεπτικού συστήματος, επουλωτικό, καταπραϋντικό των πόνων του στομαχιού και των εντέρων. Καταπραΰνει τον πονοκέφαλο και τον πονόδοντο . Ευεργετικό σε περιπτώσεις νευρικών διαταραχών, πυρετούς. Το δίκταμο έχει αντισηπτική δράση, τονωτική και αντισπασμωδική. Χρησιμοποιείται για την επούλωση των τραυμάτων, ως καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, καθώς και κατά της γρίπης και του κρυολογήματος. Δρα σπασμολυτικά και συμβάλει στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση των κυκλοφορικών και καρδιολογικών προβλημάτων, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, και στομαχικές διαταραχές, πονόδοντους και αποστήματα. Ενεργεί επίσης, ως αφροδισιακό(στην Κρήτη το αναφέρουν και ως «έρωντα»).

Το φυτό του δικτάμου από την αρχαιότητα έβρισκε πολλές χρήσεις σε αρκετά προβλήματα υγείας. Στις μέρες μας, στις ήδη γνωστές θεραπευτικές ιδιότητές του προστέθηκαν και ορισμένες ακόμα. Ο δίκταμος εμφανίζει επουλωτικές και στυπτικές ιδιότητες και για το λόγο αυτό θεωρείται φάρμακο για το στομάχι. Είναι ευστόμαχο και πολύ χωνευτικό.

Σε πονοκεφάλους και πονόδοντους, κάνει καλό όταν μασάει κανείς για πολλή ώρα φύλλα δικτάμου. Καταπολεμά την κακοσμία του στόματος και βοηθάει στην αντιμετώπιση ουλίτιδας. Συνιστάται σε νευρικές διαταραχές, νευρικούς πονοκεφάλους και άλλα νοσήματα του νευρικού συστήματος, εξαιτίας των καταπραϋντικών ιδιοτήτων που εμφανίζει.

Για τις αντισηπτικές του ιδιότητες χρησιμοποιείται σε πυρετούς,γρίπη και κρυολογήματα.

Τέλος, χρησιμοποιείται ως αιμοστατικό σε μώλωπες.

Πώς φτιάχνουμε το τσάι

diktamo-i-erontas-to-theiko-votano-tis-kritis_tea_herbs_cretaneshop_cretandiet_arolithos

Για να παρασκευάσουμε το αφέψημα βάζουμε 10-15gr φύλλα του φυτού σε μισό λίτρο νερό. Το αφήνουμε να φτάσει στη θερμοκρασία βρασμού. Το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά πριν το φιλτράρουμε και το πίνουμε.

Όταν τρίψουμε τα ξερά φύλλα του σε σκόνη και τη ρίξουμε σε πληγή σταματάει το αίμα.

Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο λουτρό. Βράζουμε σε μπόλικο νερό αρκετά φύλλα και ανθισμένες κορυφές και προσθέτουμε το νερό του σε ζεστό λουτρό. Μένουμε για 15-20 λεπτά. Τα θεραπευτικά αυτά λουτρά είναι ηρεμιστικά, τονωτικά, αυξάνουν την ερωτική διάθεση και πιστεύεται ότι διατηρούν τη νεότητα.

 Στο www.cretaneshop.gr θα βρείτε εκλεκτό δίκταμο, που θα μπορούσε να είναι και ένα υπέροχο δώρο για εσάς και τους φίλους σας!

_________________539fff914c125 (1)

Το κρητικό σαρίκι

nikos_xylouris

Επειδή πολλοί δεν γνωρίζουν τι θα πει η λέξη «σαρίκι» είναι το μαντήλι που φορούν οι Κρητικοί στο κεφάλι τους! Η λέξη σαρίκι είναι τούρκικο απομεινάρι και προέρχεται από το λατινικό Καισαρίκιον, το οποίο ήταν το επικάλυμμα του κεφαλιού του Καίσαρα που δήλωνε το βαθμό εξουσίας. Πριν λάβει αυτή την ονομασία,στην κρητική διάλεκτο το αποκαλούσαν πέτσα! Λέγεται ότι ένα είδος σαρικιού φορούσαν οι Κρήτες ήδη από τα τέλη του 15ου αιώνα το οποίο τότε ονόμαζαν «τζεβρέ» ή «λαχούρι» όταν ήταν πολύχρωμο…Το σύγχρονο πλεχτό σαρίκι ή μπολίδι με τα πυκνά κρόσσια που μοιάζουν με δάκρυα, έκανε την εμφάνιση του τον 20ο αιώνα. Τα κρόσσια του συμβολίζουν τα πολλά χρόνια της Τουρκοκρατίας στην Κρήτη και τη θλίψη μα και τον θρήνο που προκάλεσε το ολοκαύτωμα της Μονής Αρκαδίου το 1866. Επίσης,να πούμε ότι πλέκεται σε δυο κεντητούς χρωματισμούς,σε λευκό και μαύρο! Το λευκό συνήθως φοριέται σε χαρμόσυνες περιστάσεις όπως γάμοι και βαφτίσεις, ενώ το μαύρο δείχνει τη λεβεντιά,την περηφάνια μα και το πένθος…

Βρείτε αυτό το κρητικό παραδοσιακό προϊόν στο cretaneshop.gr

Το υπέροχο ρακόμελο!

Τι είναι το ρακόμελο;

rakomelo cretaneshop arolithos

Το ρακόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από μέλι με την διαδικασία της ζύμωσης των σακχάρων του μελιού. Το ρακόμελο μπορεί κανείς να το αγοράσει εμφιαλωμένο, έτοιμο για σερβίρισμα αφού ζεσταθεί. Παρασκευάζεται συνδυάζοντας ρακή (τσικουδιά) ή τσίπουρο με μέλι και διάφορα μπαχαρικά, όπως η κανέλα, το γαρίφαλο, το κάρδαμο ή άλλα τοπικά βότανα. Παρασκευάζεται στην Κρήτη και σε άλλα νησιά του Αιγαίου πελάγους αλλά και στην ελληνική ηπειρωτική χώρα, και καταναλώνεται κυρίως τους χειμερινούς μήνες σαν ζεστό ρόφημα. Δεν πρέπει να μπερδεύεται με την ψημένη ρακή, που είναι τοπικό ποτό της Αμοργού και παρασκευάζεται από ρακή, ζάχαρη και περισσότερα μπαχαρικά, ενώ σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνταγή για ρακόμελο

Τι χρειαζόμαστε:

1 λίτρο ρακί

μέλι όσο θέλουμε (το ιδανικό για αυτήν την ποσότητα είναι 4 κουταλιές της σούπας)

2 ξύλα κανέλας

2-3 γαρύφαλλα

Πώς το κάνουμε:

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε προσεχτικά τη ρακί κι έπειτα τη κατεβάζουμε από την φωτιά. Κατόπιν, ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας το μέλι, την κανέλα και το γαρύφαλλο… και μόλις πάρει μια βράση είναι έτοιμο!

Σερβίρεται ζεστό και είναι το καλύτερο φάρμακο για κρυολογήματα. (Επειδή η ρακί περιέχει πολύ οινόπνευμα, πρέπει να προσέξετε να μην κοχλάσει και χυθεί έξω από το σκεύος γιατί υπάρχει κίνδυνος φωτιάς).

Στο www.cretaneshop.gr θα βρείτε εκλεκτό ρακόμελο, που θα μπορούσε να είναι και ένα υπέροχο δώρο για εσάς και τους φίλους σας!

haraki honey 200ml cretaneshop arolithosharaki rakomelo 200ml cretaneshop arolithos