Αρχείο ετικέτας παραδοσιακό φαγητό

Ρομαντική απόδραση του Αγίου Βαλεντίνου στον Αρόλιθο!

Δεν είναι λίγες οι φορές που κάθε Φλεβάρη αναρωτιόμαστε και προβληματιζόμαστε για το τι θα μπορούσαμε να κάνουμε φέτος του Αγίου Βαλεντίνου. Κάτι διαφορετικό από τις άλλες φορές, κάτι που θα ενθουσιάσει το ταίρι μας αλλά θα ικανοποιήσει και εμάς!

Για φέτος λοιπόν , δεν χρειάζεται ούτε καν να το σκεφτείτε! Σας έχουμε την καλύτερη πρόταση!

Προσφορά ξενοδοχείου 14 Φλεβάρη 2020

Προσφορά ξενοδοχείου 14 Φλεβάρη 2020

Ένα δώρο αγάπης

Με μια γενναία έκπτωση της τάξεως του 30% σε κάθε τύπο δωματίου με ημιδιατροφή,  και μόνος να είσαι ή και με ολόκληρη την οικογένεια σου, θα θέλεις να κάνεις την κράτηση σου! :)

Γιατί να επιλέξεις τον Αρόλιθο;

Γιατί αυτή την ξεχωριστή μέρα, να μην βρίσκεσαι μέσα στη φύση και το πράσινο; Γιατί να μην διασκεδάσεις το βράδυ με ζωντανή μουσική και να φας υπέροχο σπιτικό φαγητό στο καφενεδάκι του χωριού; Γιατί να μην αφεθείς απόλυτα στην βραδιά σου, γνωρίζοντας ότι μετά, θα φιλοξενηθείς στους παραδοσιακούς ξενώνες και θα απολαύσεις την βραδιά σου δίπλα στο τζάκι;

Για αυτούς και άλλους τόσους λόγους κάνε την σωστή επιλογή! Κάλεσε μας στο 2810 821050  ή γράψε μας στο reservations@arolithos.com και κάνε την κράτηση σου!

 Επίσημο site: www.arolithos.com

Τρία μουσικά γλέντια των Φώτων στον Αρόλιθο!

Ένα υπέροχο μουσικό εορταστικό πρόγραμμα,

γεμάτο τραγούδια, χορούς, ευχές και χαμόγελα θα κλείσει,

με τρία «δυνατά» γλέντια!
Εορταστικό Φώτων

Εορταστικό Φώτων

    Σάββατο 04 Ιανουαρίου:  Κουνάλης Ι. Μιχάλης & Δαφέρμος Κώστας

     Κυριακή 05 Ιανουαρίου: Λευτέρης & Μανούσος Καλλέργης

   Δευτέρα 06 Ιανουαρίου: Δημήτρης και Μιχάλης Κουνάλης

 

Σας περιμένουμε να μοιραστούμε παρέα, όμορφες στιγμές!

Καλή σας διασκέδαση! :)

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

31/12 & 01/01 δυο υπέροχα γλέντια στον Αρόλιθο!

Με ανυπομονησία μικροί και μεγάλοι περιμένουμε τον νέο χρόνο!

Ας γίνει αυτή η προσμονή μας πιο όμορφη γλεντώντας με τους αγαπημένους μας!

Με δυο υπέροχα μουσικά γλέντια θα υποδεχτούμε το 2020!

31/01 και 01/01

31/01 και 01/01

Τρίτη 31 Δεκεμβρίου: Αεράκης Νικηφόρος & Βρέντζος Γιώργης

Τετάρτη 01 Ιανουαρίου: Τζουλιαδάκης Νίκος  &  Καράτζης  Νικόλας

Σας περιμένουμε να μοιραστούμε παρέα, όμορφες στιγμές!

Καλή σας διασκέδαση! :)

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

 

Εορταστικές βραδιές 24/12 & 25/12 στον Αρόλιθο!

Αν δεν είναι τα Χριστούγεννα ημέρα χαράς, γιορτής αλλά και ημέρα για βραδινές εξόδους, τότε ποια είναι;

Στις 24/12 όπως και ανήμερα των Χριστουγέννων 25/12, έχουμε ετοιμάσει για σας την κατάλληλη πρόταση για ωραία γλέντια!

24 KAI 25 ΔΕΚΕΜΒΡΗ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ

24 & Δεκέμβρη στον Αρόλιθο

Τρίτη 24 Δεκεμβρίου:  Καλλέργης Μιχάλης & Φασουλάς Χάρης

Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου: Φασουλάς Γιώργης  &  Καλλέργης Κώστας

στην ταβέρνα Δελφύς στον Αρόλιθο!

Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις μπορείτε να καλείτε στο 2810 821050 ή να στείλετε email στο info@arolithos.com.

Σας περιμένουμε!

 

Εορταστικό Μουσικό Πρόγραμμα για το 2020, στον Αρόλιθο!

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος για τις γιορτές, έχουμε ετοιμάσει ένα υπέροχο μουσικό πρόγραμμα για να γιορτάσουμε παρέα!

Εορταστικό Μουσικό Προγραμμα

Εορταστικό Μουσικό Πρόγραμμά 2020

ΠΟΥ

Οι μεγάλοι καλλιτέχνες της κρητικής μουσικής σκηνής, το ποιοτικό παραδοσιακό φαγητό και το καλό κρητικό κρασί, είναι ο συνδυασμός για τα καλύτερα μουσικά βράδια! Πάρτε φίλους, οικογένεια και όποιον αγαπάτε και ελάτε στον Αρόλιθο και στην ταβέρνα Δελφύς!

ΠΟΤΕ

Εορταστικό πρόγραμμα Χριστουγέννων:

Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου: Σαριδάκης Κωστής 

Σάββατο 21 Δεκεμβρίου: Ρούλιος Γιώργης

Τρίτη 24 Δεκεμβρίου:  Καλλέργης Μιχάλης & Φασουλάς Χάρης

Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου: Φασουλάς Γιώργης  &  Καλλέργης Κώστας

Εορταστικό πρόγραμμα Πρωτοχρονιάς

Τρίτη 31 Δεκεμβρίου: Αεράκης Νικηφόρος & Βρέντζος Γιώργης

Τετάρτη 01 Ιανουαρίου: Τζουλιαδάκης Νίκος  &  Καράτζης  Νικόλας

Εορταστικό πρόγραμμα Φώτων

                    Σάββατο 04 Ιανουαρίου:  Κουνάλης Ι. Μιχάλης & Δαφέρμος Κώστας

                         Κυριακή 05 Ιανουαρίου: Λευτέρης & Μανούσος Καλλέργης

                           Δευτέρα 06 Ιανουαρίου: Δημήτρης και Μιχάλης Κουνάλης

*είναι πιθανές κάποιες προσθήκες ή αλλαγές στα παραπάνω. Μείνετε συντονισμένοι για να μην χάνετε τίποτα!

Εορταστικό Πρόγραμμα

Σας περιμένουμε να μοιραστούμε παρέα, όμορφες στιγμές!

Καλή σας διασκέδαση! :)

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

«Τα δώρα της γης» επιστρέφουν στον Αρόλιθο!

Τα δώρα της γης

Τα δώρα της γης

«Τα δώρα της γης» επιστρέφουν, γιατί τα αγαπήσαμε τόσο εμείς, όσο και οι μικροί μας φίλοι!

Μια βιωματική εκπαιδευτική δραστηριότητα για τις Κυριακές του Νοεμβρίου 04, 11, 18 και 25 στις 12:30 το μεσημέρι, στον Αρόλιθο το παραδοσιακό κρητικό χωριό. 

Η ιδέα του προγράμματος 

Γινόμαστε γεωργοί, σκαλίζουμε και φυτεύουμε σπόρους! Μιλάμε για την αξία της ελιάς, μαζεύουμε ελιές και γευόμαστε τους καρπούς της. Θα ανακαλύψουμε τα δέντρα του χωριού και θα μαζέψουμε λεμόνια, ρόδια και κυδώνια, δοκιμάζοντας τα και μαθαίνοντας παράλληλα πως να φτιάξουμε νόστιμα γλυκά από τα φρούτα που μαζέψαμε. Δεν θα ξεχάσουμε τα σταφύλια και τον μούστο και όλα τα παράγωγα του!

Ελάτε να απολαύσουμε το φθινόπωρο, μέσω ενός βιωματικού προγράμματος και μιας ξεχωριστής εμπειρίας για τα παιδιά!

 Επιπλέον πληροφορίες:

Η διάρκεια του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι περίπου μιάμιση ώρα και υπάρχει συμβολική συμμετοχή, ανά παιδί.  Οι γονείς αν το επιθυμούν, συμμετέχουν δωρεάν.

Κρατήστε θέση εκ των προτέρων! Καλέστε μας στο 2810 821050 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο museum@arolithos.com

Στον Αρόλιθο λειτουργεί καφενείο και ταβέρνα για την εξυπηρέτηση σας!

Ψάρι με δεντρολίβανο!

Να μια διαφορετική πρόταση, για ένα νοστιμότατο και υγιεινό πιάτο απ την Κρήτη! Φρέσκο ψαράκι(ότι σας αρέσει) με το δικό μας αρισμαρί, δηλαδή το δεντρολίβανο! Μια συνταγή, που στην απλότητα της μας δίνει ένα υπέροχο πιάτο! Ας δούμε πως φτιάχνετε!

Ψάρι με δεντρολίβανο

Ψάρι με δεντρολίβανο

Υλικά

• 1kg ψάρια

• Ελαιόλαδο

• Αλεύρι

• Αλάτι

• Κρεμμύδι ξερό

• Σκόρδο

• Δεντρολίβανο

• Ξύδι

Εκτέλεση

Αυτός ο συνδυασμός(ξύδι και δεντρολίβανο) χρησιμοποιήθηκε πολύ σε όλη την Κρήτη για να νοστιμέψει ψάρια λιγότερο «νόστιμα» από τα υπόλοιπα, (σαφρίδια και φρίσες).

Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε τα ψάρια. Σουρώνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε μέσα σε αυτό κρεμμυδάκι, σκόρδο, δεντρολίβανο. Προσθέτουμε ένα ποτηράκι νερό, λίγο ξύδι και μια κουταλίτσα αλεύρι και αφήνουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μελώσει.

Καλή σας απόλαυση! :)

Και μην ξεχνάτε! Για φρέσκα και τοπικά υλικά επισκεφτείτε το www.cretaneshop.gr και επιλέξτε ότι χρειάζεστε!

Βλατάς-Ξυλούρης-Συλλιγάρδος στον Αρόλιθο!

βλατας-ξυλουρης-συλλιγαρδος

Την Παρασκευή στις 24 του Νοέμβρη, θα είναι μαζί μας οι εξαιρετικοί μουσικοί: Νίκος Βλατάς, Βασίλης Ξυλούρης και Βαγγέλης Συλλιγάρδος!

Μια ακόμα μουσική βραδιά στο χωριό μας με καλό φαγητό και ωραία ατμόσφαιρα!

Ελάτε να διασκεδάσουμε παρέα!

Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε μας στο: 2810-821050 ή γράψτε μας στο info@arolithos.com

Περί εκδρομής και φαγητού!

Τι θα λέγατε για μια εκδρομή σε ένα μέρος, μέσα στη φύση, με την παράδοση και τις ομορφιές αυτού του τόπου να βρίσκονται στο επίκεντρο;

Τι θα λέγατε και για μια παραδοσιακή ταβέρνα, με υπέροχο και χειροποίητο φαγητό, με γνώμονα τις καλές πρώτες ύλες και το μεράκι μας;

Και τι θα λέγατε για τον συνδυασμό αυτών των δύο προτάσεων;

Μια ξεχωριστή επιλογή για να συνδυάσετε βιωματική εκπαίδευση και νόστιμο φαγητό είναι ο Αρόλιθος, το Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό!

αρολιθος-προτασηΜπορείτε να επιλέξετε μέσα από πολλές εκπαιδευτικές δραστηριότητες αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα, προσφέροντας στα παιδιά χαρά και ψυχαγωγία, μα συνάμα εκπαίδευση και γνώσεις για την εποχή των προπαππούδων τους! Έπειτα, μετά την πνευματική τροφή θα ακολουθήσει ένα υπέροχο γεύμα στην ταβέρνα μας! Πεντανόστιμο φαγητό μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, με απίστευτη θέα! Γευτείτε παραδοσιακές γεύσεις, που θα σας εκπλήξουν!

Μια ολοκληρωμένη εκδρομή που περιέχει εμπειρίες πνευματικές αλλά και γευστικές! 

Μπορείτε να καλείτε στο 2810 821050 ή να στείλετε email στο museum@arolithos.com για πληροφορίες! Επίσης, στη σελίδα μας στο Facebook έχετε την ευκαιρία να ενημερώνεστε για τα νέα και τις δραστηριότητες μας!

Πρώτη νύχτα γάμου! Μια σημαντική βραδιά που πρέπει να την απολαύσετε!

Από τη στιγμή που ένα ζευγάρι αποφασίσει να δεσμευτεί με όρκους αγάπης ενώπιον θεού ή δημάρχου, αρχίζει να μπαίνει σε μια διαδικασία νοητής αλλά και πρακτικής προετοιμασίας.  Αναρωτιέται για τους καλεσμένους, για τα νυφικά και γαμπριάτικα ρούχα, τη δεξίωση, το μενού κτλ. κτλ.  Μαζί με τις ερωτήσεις που κατακεραυνώνουν το μυαλό αρχίζει και το άγχος να προλάβουν το χρόνο.  Σε σύντομο χρονικό διάστημα όλα θα πρέπει να προβλεφθούν έτσι ώστε όλοι να είναι ευχαριστημένοι, νεόνυμφοι, γονείς, καλεσμένοι.

 Ανάμεσα στα τόσα θέματα που έχει κάποιος να οργανώσει είναι και η πρώτη νύκτα γάμου ή το πρώτο ξημέρωμα αμέσως μετά τη δεξίωση, αν θέλουμε να ακριβολογήσουμε.  Ίσως η πιο ιδιαίτερη και μια από τις πιο σημαντικές στιγμές για ένα νεόνυμφο ζευγάρι που μόλις πριν από λίγες ώρες διασκέδαζε με φίλους και συγγενείς σε κάποιο χώρο δεξιώσεων.  Είναι η στιγμή που μετά από τόση κούραση το ζευγάρι θα μείνει μόνο του για να απολαύσει τη συνέχεια….

Εδώ λοιπόν τίθεται το ερώτημα. Σε ποιο χώρο θα μπορούσε να είναι αυτή η πρώτη νύχτα γάμου? Η πιο συνηθισμένη απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι σε μια σουίτα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου με τα spa, τα μασάζ, τη σάουνα και ότι άλλο χαλαρωτικό μπορεί να προσφέρει ένα ξενοδοχείο τέτοιας κατηγορίας.

Το γαμοπήλαφο

Το παραδοσιακό «γαμοπίλαφο»

Ωστόσο, ένα ζευγάρι που έχει επιλέξει ένα παραδοσιακό χώρο για τη δεξίωση του γάμου, έχει φροντίσει έτσι ώστε οι καλεσμένοι του να απολαύσουν γεύσεις της κρητικής κουζίνας και έχει προσθέσει στα μουσικά ακούσματα της βραδιάς και τη παραδοσιακή μουσική.

Πως θα μπορούσε άραγε να έχει στην λίστα επιλογών του ένα ξενοδοχείο πολυτελείας?Η βραδιά θα έκλεινε κάπως «ανορθόδοξα».

Arolithos village hotel, traditional hotel, rural tourism, cretan night,

Αρόλιθος, Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό

Αν λοιπόν οι επιλογές, εξ’ αρχής, σχετίζονται με τη διατήρηση ηθών και εθίμων του τόπου καταγωγής τότε δεν μένει παρά και η τελευταία πινελιά στο καμβά της βραδιάς να είναι ανάλογου χαρακτήρα. Η επιλογή κατά συνέπεια θα πρέπει να αφορά τη διαμονή των νεόνυμφων σε ένα συγκρότημα παραδοσιακής μορφής όπου θα δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες ώστε οι στιγμές που θα ακολουθήσουν να είναι το ίδιο μαγικές και ξεχωριστές.

Ξεροτήγανα

Ξεροτήγανα, παραδοσιακό κρητικό γλυκό

 Σε αυτό θα βοηθήσει πολύ η διακόσμηση του δωματίου και η φαντασία μας.  Ο χώρος  απαραιτήτως θα πρέπει διακοσμηθεί με λουλούδια που να μοσχομυρίζουν (γαρύφαλλα, τριαντάφυλλα, κρινάκια). Παράλληλα μπουκέτα με ποικιλία αρωματικών φυτών από τα βουνά του νησιού μπορούν να μεταδώσουν μεθυστικά αρώματα. Απαραίτητα επίσης είναι και τα τοπικά φρούτα εποχής και τα αντίστοιχα γλυκά από φρούτα ή το μελοκάρυδο.

Ο στολισμός του κρεβατιού με λευκά σκεπάσματα και σεντόνια, κολλαριστά και φρεσκοσιδερωμένα, αφράτα μαξιλάρια με κεντητές ή κοφτές μαξιλαροθήκες θα δώσουν ένα χαρακτήρα αγνότητας και υπόσχεσης για μια νέα ζωή που θα καταγραφεί από κοινού σαν σε λευκό χαρτί….

Τοπικό έθιμο γάμου

Τοπικό έθιμο γάμου

Τηρώντας τα έθιμα, σε έναν από τους τοίχους του δωματίου μπορεί να είναι το  «μπάστο», ένα λευκό χειράμι όπου πάνω του σχεδιάζεται από κλαδιά βάτου μια καρδιά και μέσα στη καρδιά καρφιτσώνονται τριαντάφυλλα σχηματίζοντας τα αρχικά των ονομάτων των νεόνυμφων. Η κρητική παράδοση διαθέτει άπειρες επιλογές από μουσικά κομμάτια με τραγούδι ή χωρίς που θα μπορούσαν να συμβάλλουν στη δημιουργία ατμόσφαιρας στο χώρο.

Η θέα απ το μπαλκόνι της ταβέρνας

Η θέα απ το μπαλκόνι της ταβέρνας

Την επόμενη μέρα το πρωί οι νεόνυμφοι μπορούν να απολαύσουν το πρωινό τους, απολαμβάνοντας την απεριόριστη θέα και τα αρώματα της κρητικής εξοχής. Αρώματα που σε προσκαλούν να ζήσεις την παράδοση απ τα βάθη της και να νιώσεις και συ πως είσαι δικός της μέρος…

Η πρόσκληση είναι ανοιχτή για σας και μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οτιδήποτε..

Επικοινωνία: 2810821050 ή στείλτε email στο info@arolithos.com
Επίσημο site: www.arolithos.com