Αρχείο κατηγορίας Ηράκλειο

Booking 2021 award for our hotel!

For another year we are so proud of getting the traveller Review Award 2021 by Booking.com. Recognition by Booking.com means recognition by our visitors. The Traveller Review Award 2021 reflects the experience we offer to our guests and the number 8.1 is just excellent.

Reward

This award is given to people who understand that their guests need much more than a room key. Α multifaceted experience in our village, offers accommodation in nature, meet with  Cretan tradition and delicious food with raw materials from the Cretan land!

Your comments not only improve us but they encourage us to keep high every piece of the value chain!

Thank you :)

#TravellerReviewAwards2021 #booking.com
www.arolithos.com

A winter soup full of vitamins!

It’s so cold outside and  we stay home, so it’s time to try delicious and full of vitamin recipes! One of them is the potato soup, full of  fiber-rich, vitamin C and B6.

Let’s prepare it!

Potato soup

Potato soup

We need

500 g of potatoes

1 carrot

1 leasso

1 onion

100 ml yoghurt

100 ml of milk

500 ml of vegetable juice

Nutmeg Carey , Salt, pepper and extra vergin olive oil

Do it

We clean the vegetables, cut them into small pieces and cook them for 5 to 10 minutes in oil until they soften. We add the spices and let them boil for 25 to 30 minutes. We add the milk and yogurt , and we hit the soup with the rabblender until it takes the form we want!

Enjoy it!

Don’t forget to visit  www.cretaneshop.gr  to find excellent quality of cretan products for your recipes!

Μετά τις γιορτές…έρχεται η αποτοξίνωση!

Η απομάκρυνση των τοξικών ουσιών από τον οργανισμό μας, μετά από τα γεμάτα σε φαγητά και γλυκά, γιορτινά τραπέζια, είναι ανάγκη!

Η αποτοξίνωση αποτελεί μια άκρως απαραίτητη διαδικασία. Ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές, θα κάνετε την απαραίτητη αποτοξίνωση για να επιστρέψετε στις φυσιολογικές σας συνήθειες!

1. Επιλέξτε κάθε χρωματιστό φρούτο και λαχανικό

healthy food

Προτιμήστε τα και από τις πρώτες μέρες θα εκπλαγείτε από το πόσο ανανεωμένοι και γεμάτοι ενέργεια θα νιώθετε. Τα πολλά φρούτα και λαχανικά συμβάλλουν στην καταπολέμηση της κατακράτησης των υγρών, προσφέρουν νερό και ενέργεια.

2. Πιείτε πολύ νερό

water

Η επαρκής ενυδάτωση είναι απαραίτητη ώστε να μπορέσουν τα νεφρά να αποβάλουν τις τοξίνες. Μπορείς να προσθέσεις στο νερό σου λίγο φρέσκο λεμόνι για να πάρεις ταυτόχρονα και μερικούς πολύτιμους ηλεκτρολύτες.

3. Κοιμηθείτε καλά

sleep

Η επαρκής ξεκούραση είναι αναγκαία για να μειωθούν οι φλεγμονές και το στρες στον οργανισμό κι έτσι το σώμα να είναι στα καλύτερά του! Τουλάχιστον επτά ώρες ύπνου και το περιβάλλον του ύπνου να είναι αρκετά δροσερό, σκοτεινό και απαλλαγμένο από οθόνες.

Ενισχύστε τις άμυνές του οργανισμού σας και προστατεύστε την υγεία σας!

Για εξαιρετικές πρώτες ύλες επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr και για οποιαδήποτε ερώτηση καλέστε μας στο 2810-821080

Α quick look at our hotel…

arolithoshotel1 arolithoshotel2 arolithoshotel3 arolithoshotel4 arolithoshotel5

Λαχταριστή καροτόσουπα!

Οι μέρες ολοένα και κρυώνουν, η παραμονή μας στο σπίτι είναι πλέον ανάγκη, ωστόσο μια νόστιμη και ζεστή σούπα, θα μας προσφέρει ζεστασιά και στιγμές απόλαυσης!

Αυτή τη φορά σας έχουμε μια υπέροχη σούπα καρότου!

Καροτόσουπα

Καροτόσουπα

Θα χρειαστούμε

  • 1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. σούπας κάρι
  • 400ml γάλα
  • 700ml ζωμό λαχανικών φρέσκο ή από κύβο
  • λίγο λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι

Πως θα το κάνουμε

Σε κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε για 5 λεπτά το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Προσθέτετε το κάρι, τα καρότα και το λεμόνι. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και σιγομαγειρεύετε για 10 λεπτά.

Ρίχνετε το γάλα και το ζωμό λαχανικών. Όταν έρθει η σούπα σε βρασμό, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγομαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.

Πολτοποιείτε επιτόπου μέσα στην κατσαρόλα με ραβδομπλέντερ ή στο μπλέντερ σε 2-3 δόσεις, για μια βελούδινη υφή.

Απολαύστε την με ζεστό ψωμάκι και τριμμένη φέτα! :)

Και μην ξεχνάτε: για εξαιρετικές πρώτες ύλες επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr και για οποιαδήποτε ερώτηση καλέστε μας στο 2810-821080

Ο χειμώνας και το παραδοσιακό μας καφενείο!

Κάθε που μπαίνει ο Νοέμβρης και τα πρώτα κρύα έρχονται και σε μας στην Κρήτη, το μυαλό όλων, τρέχει σε αναμνήσεις με καλή παρέα, συζητήσεις και ένα ζεστό καφεδάκι! Εντάξει κάποιοι αντί για καφέ θα προτιμήσουν ποτό και μεζέ, αλλά η ουσία είναι ίδια!

Μια όμορφη ατμόσφαιρα, μια ξυλόσομπα, ξύλινα τραπεζάκια, θερμά χαμόγελα και πολύχρωμο εξωτερικό περιβάλλον, συνθέτουν το δικό μας παραδοσιακό καφενείο, που σίγουρα μπορεί να εξυπηρετήσει όλες τις παραπάνω ανάγκες!

"Η Ωραία Κρήτη"

«Η Ωραία Κρήτη»

Στην «Ωραία Κρήτη» θα βρείτε χειροποίητους μεζέδες, φτιαγμένους απ τα πιο αγνά υλικά! Τα γλυκά μας επίσης θα σας θυμίσουν αυτά «της μαμάς», αφού γνήσιες Ελληνίδες μαμάδες τα ετοιμάζουν για εσάς!

Και όταν ο καιρός μας κάνει την χάρη απολαμβάνουμε τον καφέ, τον μεζέ ή το γλυκό μας έξω!

"Η ωραία Κρήτη"

«Η ωραία Κρήτη»

Ωράριο καφενείου

Δευτέρα έως Παρασκευή: 07:00 με 23.00

*Τα σαββατοκύριακα εξυπηρετεί η ταβέρνα «Δελφύς»

Με χαρά θα σας περιμένουμε στο χωριό μας!

Επικοινωνήστε μαζί μας για ότι χρειαστείτε!

Τηλέφωνο: 2810821050 Email: info@arolithos.com

www.arolithos.com

 

08 Νοέμβρη ο Βασίλης Σταυρακάκης στον Αρόλιθο!

Ο Νοέμβρης ξεκινά δυνατά με μια εξαιρετική μουσική εκδήλωση…

Ο μοναδικός Βασίλης Σταυρακάκης και οι συνεργάτες του, θα είναι μαζί μας, για ένα μουσικό ταξίδι σε αγαπημένα τραγούδια.

08 Νοέμβρη

08 Νοέμβρη

Και μην ξεχνάτε, ότι όλα τα παραπάνω συνοδεύονται από εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό και καλής ποιότητας κρητικό κρασί!

Ώρα Έναρξης: 17.00 και λήξη 11.30

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

 

31 Οκτώβρη στον Αρόλιθο!

Είχαμε την χαρά, να βιώσουμε τον Οκτώβρη σαν ένα μήνα γεμάτο μουσική και καλές στιγμές! Σας προσκαλούμε να κλείσουμε αυτό το μήνα με την τελευταία μας μουσική βραδιά, με την ίδια όρεξη που ξεκινήσαμε!

Σας περιμένουμε λοιπόν στον Αρόλιθο και την ταβέρνα «Δελφύς» το Σάββατο 31 του Οκτώβρη για ένα μουσικό ταξίδι με τους: Νικόλα Καράτζη και Νίκο Τζουλιαδάκη!

31 Οκτώβρη

31 Οκτώβρη

Σε ένα όμορφο περιβάλλον, μέσα στη φύση να είστε σίγουροι πως ο δικός μας ρόλος είναι να δώσουμε τον καλύτερο εαυτό μας για να μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι!

Ώρα Έναρξης: 18.00 και λήξη 24.00

Επικοινωνία: 2810-821050 και info@arolithos.com

Eπίσημο site: www.arolithos.com

 

27 & 28 Οκτώβρη στον Αρόλιθο!

Οι μουσικές μας εκδηλώσεις γνωρίζουν πραγματικά μεγάλη ανταπόκριση και το πιο σημαντικό για μας, είναι σε κάθε τέλος της ημέρας, να ακούμε ξανά τα καλά σας λόγια!

Έτσι συνεχίζουμε να διοργανώνουμε βραδιές, που θα διασκεδάσουμε όλοι μαζί, πάντα με ασφάλεια!

27 και 28 του Οκτώβρη μαζί μας θα είναι νέοι άνθρωποι γεμάτοι όρεξη και αγάπη για την κρητική παράδοση!

27&28 Οκτώβρη

27&28 Οκτώβρη

Σας περιμένουμε! Ταβέρνα «Δελφύς» και ώρα 18.00 και 13.00 το μεσημέρι αντίστοιχα.

Και μην ξεχνάτε, ότι όλα τα παραπάνω συνοδεύονται από εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό και καλής ποιότητας κρητικό κρασί!

Επικοινωνία: 28120-821050 και info@arolithos.com

 

Τα διδακτικά εκπαιδευτικά προγράμματα επιστρέφουν στον Αρόλιθο!

Η επιστροφή των μαθητών στις τάξεις τους για αυτή τη χρονιά, σίγουρα είναι διαφορετική! Οι συνθήκες άλλαξαν, οι κανονισμοί είναι αυστηροί, όμως η όρεξη των παιδιών και των εκπαιδευτικών για μάθηση και για κοινωνικοποίηση των μαθητών έξω από τα όρια του σχολείου, δεν παύει να υπάρχει.

Έτσι και εμείς με τη σειρά μας, στον Αρόλιθο το παραδοσιακό κρητικό χωριό και στο Μουσείο Αγροτικής Ιστορίας,  ανταποκρινόμαστε στο ενδιαφέρον τους με τον ίδιο ζήλο και την ίδια αγάπη και επιστρέφουμε στις δράσεις που τόσα χρόνια γνωρίζουμε να κάνουμε καλά. Η μόνη διαφορά, τα αυστηρά μέτρα προστασίας και την απόλυτη εναρμόνιση στους νέους κανόνες.

Ήδη τα πρώτα σχολεία έδειξαν εμπιστοσύνη στο έργο μας και επισκέφθηκαν το χωριό μας για την διδακτική τους εκπαιδευτική δραστηριότητα!

Στιγμιότυπο απο δραστηριότητα

Στιγμιότυπο απο δραστηριότητα

Τα βιωματικά ταξίδια στη μάθηση, μας οδηγούν σε δρόμους πρωτόγνωρους, γεμάτους νέες εμπειρίες και εικόνες! 

Ελάτε να ταξιδέψετε μαζί μας!

Μιλήστε μας  για περισσότερες πληροφορίες: 2810821050 και info@arolithos.com

www.arolithos.com

ΝΕΟΣ ΚΟΡΩΝΟΙΟΣ

Λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών που διανύουμε, η δική μας προτεραιότητα είναι η ασφάλεια των μαθητών, των εκπαιδευτικών και του προσωπικού μας. Γι αυτό το λόγο έχουμε λάβει τα απαραίτητα μέτρα ώστε κάθε διδακτική εκπαιδευτική δραστηριότητα πραγματοποιείται με ασφάλεια.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

  • Φυσικός αερισμός των χώρων πριν και μετά την κάθε ομάδα.

  • Αυστηρή καθαριότητα και απολύμανση των χώρων και των επιφανειών όπου θα διεξαχθεί η διδακτική επίσκεψη πριν και μετά την κάθε ομάδα.

  • Καθαριότητα και απολύμανση αντικειμένων (ποδιές, σκεύη κ.α)

  • Ατομική Υγιεινή και πλύσιμο χεριών και χρήση αντισηπτικού από τους συμμετέχοντες και το δικό μας προσωπικό.

  • Χρήση μάσκας (από εκπαιδευτές και μαθητές).  Χρήση γαντιών (όπου διατίθενται τρόφιμα).

  • Καλυμμένα τα τρόφιμα που προπαρασκευάζονται και διατίθενται. Ατομική συσκευασία τροφίμου ή και ποτού όπου αυτή απαιτείται.

  • Παροχή αναλώσιμων υλικών υγιεινής σαπούνι, νερό, χαρτομάντηλα.

  • Για αποφυγή συνωστισμού, περιορισμένος αριθμός επισκέψεων ανά ημέρα και με διαφορά ώρας από ομάδα σε ομάδα την ίδια μέρα.

  • Μέτρα προστασίας τηρούνται και σε άλλους χώρους εξυπηρέτησης όπως καφενείο, ταβέρνα κα.