Αρχείο ετικέτας Κρητικά

27 & 28 Οκτώβρη στον Αρόλιθο!

Οι μουσικές μας εκδηλώσεις γνωρίζουν πραγματικά μεγάλη ανταπόκριση και το πιο σημαντικό για μας, είναι σε κάθε τέλος της ημέρας, να ακούμε ξανά τα καλά σας λόγια!

Έτσι συνεχίζουμε να διοργανώνουμε βραδιές, που θα διασκεδάσουμε όλοι μαζί, πάντα με ασφάλεια!

27 και 28 του Οκτώβρη μαζί μας θα είναι νέοι άνθρωποι γεμάτοι όρεξη και αγάπη για την κρητική παράδοση!

27&28 Οκτώβρη

27&28 Οκτώβρη

Σας περιμένουμε! Ταβέρνα «Δελφύς» και ώρα 18.00 και 13.00 το μεσημέρι αντίστοιχα.

Και μην ξεχνάτε, ότι όλα τα παραπάνω συνοδεύονται από εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό και καλής ποιότητας κρητικό κρασί!

Επικοινωνία: 28120-821050 και info@arolithos.com

 

Οι δύο πρώτες μουσικές βραδιές του Οκτώβρη στον Αρόλιθο!

Σε ένα όμορφο περιβάλλον, μέσα στη φύση να είστε σίγουροι πως  εμείς θα δώσουμε τον καλύτερο εαυτό μας για να μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι!

Ξεκινάμε με δύο υπέροχες μουσικές βραδιές!

10 και 11 Οκτώβρη

10 και 11 Οκτώβρη

Στις 10 του Οκτώβρη μαζί μας οι Λευτέρης και Μανούσος Καλλέργης

και την επόμενη μέρα στις 11 του μήνα ο Νικόλας Καράτζης με τον Νίκο Τζουλιαδάκη!

Σας περιμένουμε!

Και μην ξεχνάτε, ότι όλα τα παραπάνω συνοδεύονται από εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό και καλής ποιότητας κρητικό κρασί!

Επικοινωνία: 28120-821050 και info@arolithos.com

Ελληνικός καφές!

Ένα φλιτζάνι καφέ αποτελεί καθημερινή τελετουργία για τους περισσότερους από εμάς!

Όσοι αγαπούν τον καφέ δε μπορούν να ξεκινήσουν τη μέρα χωρίς αυτόν. Είναι γνωστός για τον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής και την παράδοση του σερβιρίσματος. Κάνει πιο εύκολη την κουβεντούλα και μερικοί θα έλεγαν ακόμα ότι ένα φλιτζάνι καφέ συνοδεύει κάθε κουτσομπολιό!

Επίσης αυτό που συνοδεύει άριστα τον ελληνικό καφέ, είναι το λουκούμι!

Ενισχύει πραγματικά την όλη εμπειρία! Ένα εξαίρετο συναίσθημα: καυτός καφές με παχύ καϊμάκι, μερικά λουκούμια και ο οργανισμός μας αναζωογονείται! Η γλυκιά γεύση του λουκουμιού κάνει κοντράστ με την πικρή γεύση του καφέ – και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για αυτούς που πίνουν τον καφέ τους χωρίς ζάχαρη.

Το νερό είναι σημαντικό

Ελληνικός καφές & Λουκούμι

Ελληνικός καφές & Λουκούμι

Συνηθίζεται να σερβίρουν τον καφέ μαζί με ένα ποτήρι νερό. Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί; Πίνοντας νερό πριν από τον καφέ βοηθάει τους γευστικούς σας κάλυκες να αισθανθούν την πραγματική γεύση του καφέ και πίνοντας νερό μετά σας βοηθάει να ξεπλύνετε το λάρυγγά σας από τα τυχόν ίχνη από κατακάθι.

Ένα-ένα τα βήματα για ένα απολαυστικό ελληνικό!

παραγωγή ελληνικού καφέ

παραγωγή ελληνικού καφέ

  • 1.  Παίρνουμε ένα καθαρό και στεγνό μπρίκι με στεγνό λαιμό. Γεμίζουμε το μπρίκι με τόσα φλιτζανάκια νερό(κατά προτίμηση χλιαρό) όσοι και οι καφέδες που θέλουμε να φτιάξουμε.

  • 2.  Με το ειδικό κουταλάκι βάζουμε από μία γεμάτη κουταλιά καφέ για κάθε φλιτζάνι και όση ζάχαρη επιθυμούμε.

  • 3.  Στην συνέχεια τοποθετούμε το μπρίκι στο κέντρο μέτριας φωτιάς ώστε να θερμαίνεται όλο το σκεύος και ανακατεύουμε αργά έως ότου διαλυθεί ο καφές και η ζάχαρη (προσοχή μετά από αυτό το σημείο δεν πρέπει να ανακατέψουμε ξανά τον καφέ).

  • 4.  Μόλις ο καφές αρχίζει να φουσκώνει, τον απομακρύνουμε από την φωτιά και χτυπάμε το μπρίκι 2-3 φορές ελαφρά στο πάγκο. Τότε ο φουσκωμένος καφές κατακάθεται για λίγο.

  • 5.  Επαναφέρουμε αμέσως το μπρίκι στη φωτιά και όταν ο καφές αρχίζει να φουσκώνει ξανά, τον βγάζουμε από την φωτιά, περιμένουμε μερικά δευτερόλεπτα και τον σερβίρουμε αργά στο κλασσικό φλιτζάνι του ελληνικού καφέ.

Παραλλαγές του ελληνικού καφέ

Αυτός είναι ο… συνηθισμένος ελληνικός καφές, και αυτές μερικές από τις πιο γνωστές “παραλλαγές” του:

  • Σκέτος, Βραστός, Μερακλίδικος, Βαρύς, 2-3 κουταλιές καφέ, Ελαφρύς, ½ – 1 κουταλιά καφέ, Γλυκός, 2-4 κουταλιές ζάχαρη, Μέτριος, 1 κουταλιά ζάχαρη , Ναι και Όχι, ½ κουταλιά ζάχαρη, Καθόλου ζάχαρη , Βαρύ γλυκός, Γλυκύ βραστός, 2 κουταλιές καφέ 3 ζάχαρη και ελαφρύ καϊμάκι.

Προμηθευτείτε ένα καλό χαρμάνι ελληνικού καφέ εδώ και φυσικά τα υπέροχα λουκούμια μας από εδώ και αφεθείτε στην απόλαυση!

www.cretaneshop.gr

Βλατάς-Ξυλούρης-Συλλιγάρδος στον Αρόλιθο!

βλατας-ξυλουρης-συλλιγαρδος

Την Παρασκευή στις 24 του Νοέμβρη, θα είναι μαζί μας οι εξαιρετικοί μουσικοί: Νίκος Βλατάς, Βασίλης Ξυλούρης και Βαγγέλης Συλλιγάρδος!

Μια ακόμα μουσική βραδιά στο χωριό μας με καλό φαγητό και ωραία ατμόσφαιρα!

Ελάτε να διασκεδάσουμε παρέα!

Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε μας στο: 2810-821050 ή γράψτε μας στο info@arolithos.com

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΦΩΤΑ 2017

Κρητικοί καλλιτέχνες, κρητικά live, κρητική μουσική, ταβλερνες με ζωντανή μουσική, μαγαζιά με κρητική μουσική, κρητική μουσική παράδοση

ΔΗΜΗΤΡΗΣ Κ ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΟΥΝΑΛΗΣ

 

Που σαι πετροπέρδικα μου……….Δημήτρης και Μιχάλης Κουνάλης στη ταβέρνα Δελφύς στον Αρόλιθο το παραδοσιακό κρητικό χωριό.

Μοναδικοί κρητικοί καλλιτέχνες για ένα live με έντονες δονήσεις.  Από τα πιο αυθεντικά σχήματα κρητικής μουσικής με σεβασμό στις κρητικές παραδόσεις.

Πολύ κοντά στο Ηράκλειο, σε ένα μοναδικό παραδοσιακό περιβάλλον, με κρητική μουσική live μέχρι το ξημέρωμα.

Καλέστε μας για κρατήσεις ή τυχόν απορίες στο 2810 82 10 50 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@arolithos.com.

Ευχόμαστε ολόψυχα καλές γιορτές

Δημήτρης και Μιχάλης Κουνάλης στον Αρόλιθο

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΑΝΗΜΕΡΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 2017

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ 2017 ΚΡΗΤΙΚΟ ΓΛΕΝΙ ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΛΥΡΑΡΗΣ ΜΑΝΤΙΝΑΔΕΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

ΗΜΕΡΑ Κ ΑΝΗΜΕΡΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΑΕΡΑΚΗΣ Κ ΓΙΩΡΓΗΣ ΒΡΕΝΤΖΟΣ

 

Ο Νικηφόρος Αεράκης και ο Γιώργης Βρέντζος για δύο βραδιές, στη ταβέρνα Δελφύς στον Αρόλιθο, το παραδοσιακό κρητικό χωριό.

Δύο ανωγειανοί καλλιτέχνες με βαθειά γνώση της κρητικής μουσικής παράδοσης σας υπόσχονται μοναδικά γλέντια, με αυθεντική κρητική μουσική.

Πολύ κοντά στο Ηράκλειο, σε ένα μοναδικό παραδοσιακό περιβάλλον, με κρητική μουσική live μέχρι το ξημέρωμα.

Καλέστε μας για κρατήσεις ή τυχόν απορίες στο 2810 82 10 50 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@arolithos.com.

Ευχόμαστε ολόψυχα καλές γιορτές

ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ ΑΞΕΠΕΡΑΣΤΟΣ ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΑΕΡΑΚΗΣ

aerakis_xmas_2015-16

Βράδυ & επομένη Πρωτοχρονιάς ο ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΑΕΡΑΚΗΣ στον Αρόλιθο!

Οι γιορτινές, μουσικές βραδιές συνεχίζονται στον Αρόλιθο! 1 & 2 Ιανουαρίου, Πρωτοχρονιά και επομένη Πρωτοχρονιάς αντίστοιχα, ο Νικηφόρος Αεράκης θα είναι μαζί μας στην ταβέρνα Δελφύς! Συνέχεια

nikiforos_vrentzos_fevroyarios

ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΑΕΡΑΚΗΣ & ΓΙΩΡΓΗΣ ΒΡΕΝΤΖΟΣ στον Αρόλιθο για τρεις βραδιές!!

Οι μουσικές βραδιές συνεχίζονται στον Αρόλιθο! Το Σάββατο 14 Φεβρουαρίου ημέρα των ερωτευμένων, καθώς και στις 20 & 21 Φεβρουαρίου, ο Νικηφόρος Αεράκης και ο Γιώργης Βρέντζος (Κάτης) θα είναι μαζί μας στον Αρόλιθο! Συνέχεια

koynalides_arolithos_fevroyarios_15

Δημήτρης & Μιχάλης Κουνάλης στον Αρόλιθο τις Απόκριες!

Μουσικές αποκριάτικες βραδιές στην ταβέρνα του Αρόλιθου!!! Στις 12 (Τσικνοπέμπτη) και 13 Φεβρουαρίου οι ΔΗΜΗΤΡΗΣ & ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΟΥΝΑΛΗΣ και ο ΝΙΚΟΣ ΤΖΟΥΛΙΑΔΑΚΗΣ στη λύρα, θα είναι μαζί μας στην ταβέρνα «Δεφλύς» στον ΑΡΟΛΙΘΟΣυνέχεια

parea_yakinthoy_arolithos_fevroyarios15

Η Παρέα του Υάκινθου στην ταβέρνα του Αρόλιθου!

Το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου η «Παρέα του Υακίνθου» θα βρίσκεται στην ταβέρνα μας στον Αρόλιθο για μια βραδιά με καλή, κρητική μουσική! Ελάτε να διασκεδάσουμε παρέα, με νόστιμο παραδοσιακό φαγητό και καλό κρασί σε πολύ καλές τιμές! Συνέχεια