Αρχείο ετικέτας χειροποίητα προϊόντα

Ο χειμώνας και το παραδοσιακό μας καφενείο!

Κάθε που μπαίνει ο Νοέμβρης και τα πρώτα κρύα έρχονται και σε μας στην Κρήτη, το μυαλό όλων, τρέχει σε αναμνήσεις με καλή παρέα, συζητήσεις και ένα ζεστό καφεδάκι! Εντάξει κάποιοι αντί για καφέ θα προτιμήσουν ποτό και μεζέ, αλλά η ουσία είναι ίδια!

Μια όμορφη ατμόσφαιρα, μια ξυλόσομπα, ξύλινα τραπεζάκια, θερμά χαμόγελα και πολύχρωμο εξωτερικό περιβάλλον, συνθέτουν το δικό μας παραδοσιακό καφενείο, που σίγουρα μπορεί να εξυπηρετήσει όλες τις παραπάνω ανάγκες!

"Η Ωραία Κρήτη"

«Η Ωραία Κρήτη»

Στην «Ωραία Κρήτη» θα βρείτε χειροποίητους μεζέδες, φτιαγμένους απ τα πιο αγνά υλικά! Τα γλυκά μας επίσης θα σας θυμίσουν αυτά «της μαμάς», αφού γνήσιες Ελληνίδες μαμάδες τα ετοιμάζουν για εσάς!

Και όταν ο καιρός μας κάνει την χάρη απολαμβάνουμε τον καφέ, τον μεζέ ή το γλυκό μας έξω!

"Η ωραία Κρήτη"

«Η ωραία Κρήτη»

Ωράριο καφενείου

Δευτέρα έως Παρασκευή: 07:00 με 23.00

*Τα σαββατοκύριακα εξυπηρετεί η ταβέρνα «Δελφύς»

Με χαρά θα σας περιμένουμε στο χωριό μας!

Επικοινωνήστε μαζί μας για ότι χρειαστείτε!

Τηλέφωνο: 2810821050 Email: info@arolithos.com

www.arolithos.com

 

Παραδοσιακό καφενείο «Η ωραία Κρήτη» στον Αρόλιθο!

Μια ιστορική αναδρομή

Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο είναι ένας θεσμός που μετράει χρόνια στην ελληνική κοινωνία. Ξεκίνησε αφιερωμένος σχεδόν αποκλειστικά στους άνδρες. Τόπος συνάντησης για χαρτιά, ποδοσφαιρική και πολιτική συζήτηση και φυσικά απόλαυση ελληνικού καφέ, χειροποίητων γλυκών και νόστιμων μεζέδων συνοδεία κρασιού και ρακής.

Χώρος ζωντανός και πολύβουος, που τα πάντα είναι εν κινήσει, βαβούρα από τις κουβέντες και τις διαφωνίες αλλά και τόπος όπου όλοι αναπολούν τα παλιά, θυμούνται τα περασμένα.

Το δικό μας καφενείο τον χειμώνα!

«Στο καφενείο του χωριού, με την ξυλόσομπα , το παραδοσιακό γλυκό, τον μοσχοβολιστό καφέ και τις κουβέντες της ημέρας…»    

….είναι σίγουρα ζωντανές εικόνες για τους μεγαλύτερους και ακούσματα για τους μικρούς και περιγράφει άψογα το δικό μας παραδοσιακό καφενείο »Η ωραία Κρήτη».

Καφενείο "Η ωραία Κρήτη"

Καφενείο «Η ωραία Κρήτη»

Ξύλινες καρέκλες και αντίστοιχα τραπεζάκια, ζέστη απ τη σόμπα, γλυκές και αλμυρές παρασκευές για «μερακλήδες». Τα εδέσματα του καταλόγου παρασκευάζονται με φρέσκες και αγνές πρώτες ύλες και σερβίρονται πάντα με περισσό χαμόγελο σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές.

…και το καλοκαίρι

Η ίδια ζεστή και γραφική ατμόσφαιρα, διατηρείται και τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου και μεταφερόμαστε στην αυλή του καφενείου μας. Η δροσιά και η σκιά που προσφέρουν τα δέντρα σε συνδυασμό με την ηρεμία και τους ήχους της φύσης, αποτελούν την ιδανική επιλογή για να απόδραση στην εξοχή, όπου ο επισκέπτης θα απολαύσει το αγαπημένο του ρόφημα μαζί με χειροποίητα τοπικά προϊόντα!

Καφενείο "Η ωραία Κρήτη"

Καφενείο «Η ωραία Κρήτη»

Το γαλακτομπούρεκο της Χαρούλας

Το γαλακτομπούρεκο της Χαρούλας

Ωράριο καφενείου

Νοέμβριος-Απρίλιος: Δευτέρα-Τετάρτη-Παρασκευή-
Σάββατο-Κυριακή: 08:00-24:00 & Τρίτη-Πέμπτη: 08:00-16:00

Μάιος-Οκτώβριος: καθημερινά 08:00-16:00

Τι άλλο μπορώ να κάνω στον Αρόλιθο;

Συνδυάστε τη βόλτα σας για καφέ, γλυκό ή μεζέδες, με ένα ωραίο περίπατο στα πέτρινα σοκάκια του χωριού, κάνοντας μια επίσκεψη στο Μουσείο Αγροτικής Ιστορίας και Λαϊκής Τέχνης, όπως επίσης στα εργαστήρια και τα μαγαζάκια που υπάρχουν στο χωριό!

Αν είναι Κυριακή και είναι και χειμώνας ακόμα, τότε θα βρείτε και την ταβέρνα μας ανοιχτή για υπέροχο σπιτικό φαγητό! Και αν είναι καλοκαίρι, κάντε το μπάνιο σας στην πισίνα μας και έπειτα σας περιμένουμε καθημερινά για φαγητό στην ταβέρνα!

Επικοινωνήστε μαζί μας για ότι χρειαστείτε!

Με χαρά θα σας περιμένουμε στο χωριό μας!

Τηλέφωνο: 2810821050 Email: info@arolithos.com

www.arolithos.com

Εταιρικά δώρα, ιδανικά για τους συνεργάτες, τους πελάτες & το προσωπικό σας!

Τα Εταιρικά Δώρα κάνουν την Επιχείρηση σας πιο Αξιόπιστη! :)

Μπείτε, δείτε και διαλέξτε! 

πρόταση για δώρο

πρόταση για εταιρικό δώρο

Μεγάλη ποικιλία Δώρων · Άριστη Ποιότητα Υλικών ·

Όλα τα εταιρικά δώρα προσφέρονται σε χειροποίητα πουγγιά, των οποίων το χρώμα μπορεί να διαφέρει σε κάθε περίπτωση που επιθυμείτε. Η επιλογή των προϊόντων είναι δική σας επίσης. Για μεγαλύτερη διευκόλυνση σας, αναλαμβάνουμε την αποστολής τους, σε οποιοδήποτε σημείο του κόσμου μας υποδείξετε, ενώ θα έχετε διαρκή ενημέρωση και δυνατότητα παρακολούθησης από εσάς της παράδοσης και παραλαβής του δέματος στον αποστολέα σας. Επικοινωνήστε μαζί μας στο 2810 821050 για να σας ενημερώσουμε αναλυτικά για όλες τις υπηρεσίες μας, να σας βοηθήσουμε στην ανεύρεση του ιδανικού δώρου για εσάς και τέλος να λύσουμε τυχόν απορίες και ερωτήματα σας!

Μοναδικά εταιρικά δώρα που εκπέμπουν μηνύματα με διαχρονικές αξίες.  Δώρα που κλέβουν την παράσταση και μένουν αξέχαστα!

προτάσεις για εταιρικά δώρα

πρόταση για εταιρικό δώρο

Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας!

www.cretaneshop.gr

Πως να φτιάξετε μόνοι σας, χειροποίητο σαπούνι!

Τα βασικά υλικά για χειροποίητο σαπούνι :

Ελαιόλαδο, νερό και καυστική σόδα. Αυτά τα τρία απλά υλικά αποτελούν τη βάση οποιασδήποτε συνταγής για σαπούνι. Από εκεί και πέρα, προσθέτετε τα αντίστοιχα αιθέρια έλαια ή βότανα.

Οι δύο διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής:

Αν θέλετε να φτιάξετε σαπούνι, υπάρχουν δύο «δρόμοι»: Η «ψυχρή» και η «θερμή» μέθοδος. Στην πρώτη, σε ανοιχτό χώρο διαλύετε την καυστική σόδα στο νερό και ρίχνετε το μείγμα σε λεκάνη με το λάδι, προσθέτοντας στη συνέχεια το αιθέριο έλαιο, μέχρι να χυλώσει και να δέσει. Τοποθετείτε το μείγμα σε καλούπια (προαιρετικά) και το αφήνετε για μία ημέρα για την αρχική του σταθεροποίηση. Μετά από αυτό μπορείτε να προσθέσετε υλικά για διακόσμηση .Στην συνέχεια αφήνετε για άλλες τέσσερις ημέρες, αφαιρείτε ή κόβετε το σαπούνι στα σχήματα που θέλετε και τα αφήνετε να ωριμάσουν τουλάχιστον 4 εβδομάδες προτού τα χρησιμοποιήσετε. Η «ψυχρή» μέθοδος προτιμάται συνήθως διότι διατηρεί τη γλυκερίνη του σαπουνιού, ιδιαίτερα σημαντική για την ενυδάτωση του δέρματος.

Στην θερμή μέθοδο, το σαπούνι παρασκευάζεται σε κατσαρόλα με νερό που έχει ζεσταθεί σε χλιαρή θερμοκρασία. Σε αυτό προστίθεται σταδιακά η καυστική σόδα με συνεχές ανακάτεμα. Όταν διαλυθεί, προστίθεται το ελαιόλαδο και το μείγμα ανακατεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πυκνώσει και να δέσει, σαν κρέμα. Μόλις δέσει, το αφαιρούμε από τη φωτιά, το αφήνουμε λίγη ώρα και στη συνέχεια το τοποθετούμε σε καλούπια (προαιρετικά) ή ατόφιο σε σκεύος και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία (ξεκούραση μιας ημέρας, εμπλουτισμός, άλλες τέσσερις ημέρες και στη συνέχεια αφαίρεση από τα καλούπια και ωρίμανση 4-6 εβδομάδων).

Οι προφυλάξεις που πρέπει να πάρετε:

Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το κομμάτι: Τα γάντια είναι πάντα απαραίτητα, ιδιαίτερα όσο έχουμε να κάνουμε με την καυστική σόδα. Στο ανακάτεμα χρειάζεται να φοράμε μάσκα και να μην εισπνέουμε τους ατμούς κατά την ανάμιξη της σόδας με το νερό, η οποία πρέπει πάντα να γίνεται σιγά-σιγά. Δεν χρησιμοποιούμε γυάλινα δοχεία και πάντα πραγματοποιούμε την αρχική ανάμιξη σε ανοιχτό χώρο. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και με ανοιχτό τον απορροφητήρα. Φροντίστε το μείγμα να μην έρθει σε επαφή με το δέρμα σας και να μην εκ θέσετε τα μάτια σας στους ατμούς. Για καλούπια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά μπολάκια μιας χρήσης.

Η αναμονή για την ωρίμανση είναι απαραίτητη, ώστε να μπορέσει το νάτριο να αντιδράσει με την ατμόσφαιρα και να απομακρυνθεί από το σαπούνι (έτσι παράγεται η σκόνη που θα σχηματιστεί σταδιακά πάνω στο σαπούνι μας). Όσο δεν έχει πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία, το σαπούνι παραμένει υπερβολικά όξινο για το ανθρώπινο δέρμα. Το σαπούνι είναι αρκετά ώριμο όταν από το κίτρινο χρώμα που έχει μετά την παρασκευή του γίνει λευκό.

Σημειώστε ότι η βασική δοσολογία των υλικών είναι η εξής: 500 γρ. ελαιόλαδο, 64,25 γρ καυστική σόδα (NaOH) και 157,80 γρ νερό αποσταγμένο – η ακρίβεια στις ποσότητες είναι σημαντική γι’ αυτό καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε ζυγαριά ακριβείας. Γνωρίζοντας τη βασική συνταγή που σας παραθέσαμε πιο πάνω, αρκεί να προσθέσετε διαφορετικά αιθέρια έλαια και βότανα της επιλογής σας για να κάνετε ξεχωριστό το σαπούνι σας.

Αν όλο αυτό σας φαίνεται δύσκολο υπάρχει και ένας πιο γρήγορος τρόπος! Επισκεφτείτε το cretaneshop.gr και επιλέξτε αυτό που σας αρέσει!

Πηγη: in2life