Αρχείο ετικέτας arolithos cretan village

Πως να φτιάξετε μόνοι σας, χειροποίητο σαπούνι!

Ανατρέχοντας στo παρελθόν, θυμόμαστε τις γιαγιάδες να φτιάχνουν σαπούνι με τα χρησιμοποιημένα έλαια από το τηγάνισμα και τα κατάλοιπα από τα βαρέλια αποθήκευσης του λαδιού. Με την προσθήκη των κατάλληλων βοτάνων δημιουργούσαν «θαύματα» για την προσωπική τους υγιεινή και την καθαριότητα των πιάτων και των ρούχων!

Με αυτόν τον τρόπο και με λίγα υλικά μπορούμε να δημιουργήσουμε σπίτι τα δικά μας χειροποίητα, φυσικά σαπούνια!

Χειροποίητα σαπουνάκια

Χειροποίητα σαπουνάκια

Τα βασικά υλικά για χειροποίητο σαπούνι :

Ελαιόλαδο, νερό και καυστική σόδα. Αυτά τα τρία απλά υλικά αποτελούν τη βάση οποιασδήποτε συνταγής για σαπούνι. Από εκεί και πέρα, προσθέτετε τα αντίστοιχα αιθέρια έλαια και βότανα της αρεσκείας σας.

Οι δύο διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής:

Αν θέλετε να φτιάξετε σαπούνι, υπάρχουν δύο «δρόμοι»: Η «ψυχρή» και η «θερμή» μέθοδος. Στην πρώτη, σε ανοιχτό χώρο διαλύετε την καυστική σόδα στο νερό και ρίχνετε το μείγμα σε λεκάνη με το λάδι, προσθέτοντας στη συνέχεια το αιθέριο έλαιο, μέχρι να χυλώσει και να δέσει. Τοποθετείτε το μείγμα σε καλούπια (προαιρετικά) και το αφήνετε για μία ημέρα για την αρχική του σταθεροποίηση. Μετά από αυτό μπορείτε να προσθέσετε υλικά για διακόσμηση .Στην συνέχεια αφήνετε για άλλες τέσσερις ημέρες, αφαιρείτε ή κόβετε το σαπούνι στα σχήματα που θέλετε και τα αφήνετε να ωριμάσουν τουλάχιστον 4 εβδομάδες προτού τα χρησιμοποιήσετε. Η «ψυχρή» μέθοδος προτιμάται συνήθως διότι διατηρεί τη γλυκερίνη του σαπουνιού, ιδιαίτερα σημαντική για την ενυδάτωση του δέρματος.

Στην θερμή μέθοδο,  Μόλις δέσει, το αφαιρούμε από τη φωτιά, το αφήνουμε λίγη ώρα και στη συνέχεια το τοποθετούμε σε καλούπια (προαιρετικά) ή ατόφιο σε σκεύος και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία (ξεκούραση μιας ημέρας, εμπλουτισμός, άλλες τέσσερις ημέρες και στη συνέχεια αφαίρεση από τα καλούπια και ωρίμανση 4-6 εβδομάδων).

Οι προφυλάξεις που πρέπει να πάρετε:

Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το κομμάτι: Τα γάντια είναι πάντα απαραίτητα, ιδιαίτερα όσο έχουμε να κάνουμε με την καυστική σόδα. Στο ανακάτεμα χρειάζεται να φοράμε μάσκα και να μην εισπνέουμε τους ατμούς κατά την ανάμιξη της σόδας με το νερό, η οποία πρέπει πάντα να γίνεται σιγά-σιγά. Δεν χρησιμοποιούμε γυάλινα δοχεία και πάντα πραγματοποιούμε την αρχική ανάμιξη σε ανοιχτό χώρο. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και με ανοιχτό τον απορροφητήρα. Φροντίστε το μείγμα να μην έρθει σε επαφή με το δέρμα σας και να μην εκ θέσετε τα μάτια σας στους ατμούς. Για καλούπια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά μπολάκια μιας χρήσης.

Η αναμονή για την ωρίμανση είναι απαραίτητη, ώστε να μπορέσει το νάτριο να αντιδράσει με την ατμόσφαιρα και να απομακρυνθεί από το σαπούνι (έτσι παράγεται η σκόνη που θα σχηματιστεί σταδιακά πάνω στο σαπούνι μας). Όσο δεν έχει πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία, το σαπούνι παραμένει υπερβολικά όξινο για το ανθρώπινο δέρμα. Το σαπούνι είναι αρκετά ώριμο όταν από το κίτρινο χρώμα που έχει μετά την παρασκευή του γίνει λευκό.

Σημειώστε ότι η βασική δοσολογία των υλικών είναι η εξής: 500 γρ. ελαιόλαδο, 64,25 γρ καυστική σόδα (NaOH) και 157,80 γρ νερό αποσταγμένο – η ακρίβεια στις ποσότητες είναι σημαντική γι’ αυτό καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε ζυγαριά ακριβείας. Γνωρίζοντας τη βασική συνταγή που σας παραθέσαμε πιο πάνω, αρκεί να προσθέσετε διαφορετικά αιθέρια έλαια και βότανα της επιλογής σας για να κάνετε ξεχωριστό το σαπούνι σας.

Φυσικά σαπούνια

Φυσικά σαπούνια

Αν όλο αυτό σας φαίνεται δύσκολο, υπάρχει και ένας πιο γρήγορος τρόπος! Επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα cretaneshop.gr και επιλέξτε το αγαπημένο σας, μέσα από μια μεγάλη ποικιλία χειροποίητων σαπουνιών!

 

We’re coming back on 3 of May!

The administration and staff of Arolithos, the traditional cretan village, prioritises the health of staff and clients who wish to visit us. The cleanliness , compliance with hygiene measures and the provision of our services to the maximum, are what we take care of, so that on May 3, Easter Monday, we return on our village and offer you wonderful traditional food outdoor and times of relaxation in our pool!

3 of May 2021

3 of May 2021

Pending government decisions, we will announce  our movements

We wish healthy to all of you and a different but beautiful summer!

Friendly,

Arolitho’s team

Contact us:

info@arolithos.com & 00302810821050

www.arolithos.com

fb: arolithosvillage

insta: arolithos

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού!

Κουλουράκια με μνήμες! Κουλουράκια με έντονα αρώματα, κουλουράκια σαν της γιαγιάς!

Μπορεί να βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας, όμως δεν χρειάζεται να στερούμαστε υπέροχα και νηστίσιμα γλυκίσματα! Εμείς σας έχουμε την καλύτερη συνταγή για κουλουράκια πορτοκαλιού δίχως τύψεις :) Ετοιμάστε τα κουπάτ σας, πάρτε τα παιδάκια στην κουζίνα και ξεκινήστε!

Κουλουράκια πορτοκαλιού

Κουλουράκια πορτοκαλιού

Ας δούμε τι θα χρειαστούμε!

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ποτήρι ‏ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι ‏χυμό πορτοκαλιού
  • ‏ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 3/4 του ποτηριού ‏ζάχαρη
  • 1 πρέζα ‏αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ‏κανέλα
  • 1 σφηνάκι ‏κονιάκ ή λικέρ
  • 1 φακελάκι ‏μπέικιν
  • ‏αλεύρι όσο πάρει
  • ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύετε σε μπολ όλα τα υλικά μαζί και αφήνετε τελευταίο το αλεύρι για να προσθέσετε όσο πάρει η ζύμη σας μέχρι να γίνει εύπλαστη.

Πλάθετε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα σας αρέσει, πασπαλίστε με ζάχαρη και τοποθετείτε σε ταψί που έχετε με λαδόκολλα.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά στον αέρα.

Έτοιμα να τα απολαύσετε! Και για τις καλύτερες πρώτες ύλες μη ξεχνάτε να επισκέπτεστε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα www.cretaneshop.gr

Ο δίσκος της Φαιστού

Ιστορικά και μόνο αξίζει να αναφερθούμε σε αυτό το πολύτιμο κομμάτι της Μινωικής περιόδου, τον περίφημο δίσκο της Φαιστού!

Ο δίσκος της Φαιστού

Ο δίσκος της Φαιστού

Ο Δίσκος της Φαιστού είναι δίσκος ψημένου πηλού, που αποτελεί αρχαιολογικό εύρημα από τη Μινωική πόλη της Φαιστού στη νότια Κρήτη και χρονολογείται πιθανώς στην μέση ή ύστερη Μινωική Εποχή του Χαλκού (Δεύτερη π.Χ. χιλιετία).

Αποτελεί ένα από τα γνωστότερα μυστήρια της αρχαιολογίας, αφού ο σκοπός της κατασκευής του παραμένει άγνωστος. Άγνωστο είναι μέχρι σήμερα και το νόημα των αναγραφόμενων σε αυτόν.

Ο δίσκος ανακαλύφθηκε στις 3 Ιουλίου 1908 από τον Ιταλό αρχαιολόγο Λουίτζι Περνιέ (Luigi Pernier) και φυλάσσεται σήμερα στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου.

Ο δίσκος της Φαιστού ανακαλύφθηκε στο υπόγειο του δωματίου XL-101 του Μινωικού παλατιού της Φαιστού, κοντά στην Αγία Τριάδα, στη νότια Κρήτη.

Ο Ιταλός αρχαιολόγος Λουΐτζι Περνιέ ανάκτησε αυτό τον εντυπωσιακά άθικτο δίσκο, περίπου 15 εκατ. σε διάμετρο και ομοιόμορφα μόλις πάνω από 1 εκατ. σε πάχος, στις 3 Ιουλίου 1908. Βρέθηκε στο κύριο κελί ενός υπόγειου «αποθετηρίου ναού» και αποτελεί μέχρι και σήμερα, ένα εμβληματικό εύρημα της Μινωικής Κρήτης.

Προμηθευτείτε τον αγαπημένο σας μέσα από μια μεγάλη ποικιλία δίσκων από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα: www.cretan.eshop.gr

πηγή: https://el.wikipedia.org/wiki

 

Booking 2021 award for our hotel!

For another year we are so proud of getting the traveller Review Award 2021 by Booking.com. Recognition by Booking.com means recognition by our visitors. The Traveller Review Award 2021 reflects the experience we offer to our guests and the number 8.1 is just excellent.

Reward

This award is given to people who understand that their guests need much more than a room key. Α multifaceted experience in our village, offers accommodation in nature, meet with  Cretan tradition and delicious food with raw materials from the Cretan land!

Your comments not only improve us but they encourage us to keep high every piece of the value chain!

Thank you :)

#TravellerReviewAwards2021 #booking.com
www.arolithos.com

Α quick look at our hotel…

arolithoshotel1 arolithoshotel2 arolithoshotel3 arolithoshotel4 arolithoshotel5

We are back, stronger than ever!

 

arolithos_we_are_back

Read all about it!

We are always on your desposal!

Contact us: 00302810821050 & info@arolithos.com

www.arolithos.com

New Coronavirus Covid-19

Dear partners and clients,

For thirty years now, we have constantly shown our real need to assure our guests’, partners’ and employees’ care and safety.

During this newfound situation we are experiencing, our biggest challenge is to ensure you that we will continue with the same powerful presence throughout the coronavirus era.

We would like to be absolutely transparent in regards the matter that our personnel’s wellbeing is one of our priorities.

We remain constantly up to date for any new needs, innovating ways to work and we make sure that our staff is properly trained.

We inform you about the precautions taken in our business.

  1. Daily update regarding the last news from reliable sources.
  2. Daily oral and written briefing of the current staff regarding the adaptations for the precautions. Appropriate training and file keeping.
  3. Daily ventilation of the work spaces, guest rooms and visiting areas.
  4. Placement of sanitizers in all work and visiting areas.
  5. Regular check of the water supply and irrigation system and maintenance of any damage.
  6. Supply all the common areas with hand soap and paper towels. Regular cleaning of the areas with sanitizing products.
  7. Procurement of all the necessary items (face masks, liquid sanitizers) suggested by the relative circulars.
  8. Monthly pesticide.
  9. Posting of all the announcements regarding the precaution measures in all the areas translated in other languages with pictures. Oral and written update of the clients upon arrival.
  10. Keeping file for daily activities.
  11. We include the precautions we have taken in all our social accounts, blog and newsletters.
  12. Adaptation of the work conditions by working from home and Skype meetings.

In particular

1.    Organizational measures

2.    For the staff

  • Consideration of the introduction of ways of organising working time, in accordance with existing legislation, for the gradual arrival and departure of workers, in order to limit the number of workers in the workplace.
  • Reorganisation of jobs or modification of production process or technical measures, where jobs are adjacent to each other or with customer-service positions, partners, etc., such as the installation of protective dividers e.g. Plexiglas, demarcation of a tapespace, marking on the ground to remind the required safety distance, etc.
  • Regulation of access to common areas such as e.g. break spaces, toilets, dining areas within the business, etc., in order to avoid overcrowding and compliance with the criterion of safe distance.

The information, instructions and training are properly formulated to be understood by all employees. In this way they understand and recognize their obligations.

  • Frequent hand washing with soap and water for at least 20 seconds, and definitely before and after eating and after a visit to the toilet. Alternatively, use antiseptics with alcohol.
  • Covering the nose and mouth during coughing or sneezing with a tissue / alternatively in the middle of the elbow.
  • Dispose of paper towels or other personal hygiene items or tools used to disinfect work surfaces, according to the company’s instructions.
  1. 3.    Environmental measures

They are considered essential for reducing the spread of the virus and include the following:

• Adequate ventilation of workplaces and regular maintenance of ventilation – air conditioning systems.

• Cleaning with detergents or disinfectants, regularly and definitely when changing shifts: the infrastructure and surfaces of workplaces (floor, knobs, handrail switches, etc.) of utilities and work equipment as well as tools, appliances and objects used (phones, keyboards, remote controls, hoists, etc.).

  1. 4.    Self-assessment of the company regarding the measures taken to prevent the spread of SARS-COV-2

Completion of a business self-assessment form to facilitate the adoption of appropriate measures to prevent the spread of corona SARS-COV-2 for the complete protection of workers. Every day we are informed and adapted to what is needed.

We are always at your disposal for anything.           

The team of Arolithos.

Ανακοίνωση απ την οικογένεια Γεωργίου Σαλούστρου

Αρόλιθος, Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό                                                                          04-05-2020

Αξιότιμοι συμπολίτες και συνεργάτες μας,

Έπειτα απ τη νέα κυβερνητική ανακοίνωση, ημέρα Τρίτη 27/04/2020, και με βάση τα συγκεκριμένα δεδομένα, πιθανολογούμε την επαναλειτουργία της επιχείρησή μας, την πρώτη του Ιούνη (01/06/2020).

Στον Αρόλιθο, το παραδοσιακό κρητικό χωριό, λειτουργούν ξενοδοχείο, παραδοσιακό καφενείο, λαογραφικό μουσείο όπως επίσης κατά την καλοκαιρινή περίοδο εξωτερική ταβέρνα και πισίνα.

Γνωρίζοντας την ανάγκη των επισκεπτών μας για την πραγματική αίσθηση ασφάλειας σε ένα χώρο που πρόκειται να επισκεφτούν και κρατώντας υψηλά το αίσθημα την συλλογικής ευθύνης, έχουμε ήδη ξεκινήσει να λαμβάνουμε τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία όλων μας.

Σκοπός μας η μετάβαση στην νέα κανονικότητα να γίνει με σταθερά βήματα, ζητώντας την εμπιστοσύνη σας στον Αρόλιθο και τους ανθρώπους του που επί τριάντα χρόνια προσφέρει στον τόπο και στις παραδόσεις του.

Μετά απ όλο θα βγούμε πιο δυνατοί, ενωμένοι και θα κατανοήσουμε καλύτερα την ανάγκη της αλληλεγγύης.

Η παρουσία μας θα συνεχίζεται σταθερά, μέσα απ την σελίδα μας στο facebook (Αρόλιθος Κρητικό Χωριό / Arolithos Traditional Cretan Village /) και φυσικά από το συνεχώς εμπλουτισμένο,  blog μας. (www.arolithos.com/blog/).

Οι ημέρες που διανύουμε είναι διαφορετικές και ιδιαίτερες, όμως ο άνθρωπος έχει αποδείξει πως καταφέρνει να προσαρμόζεται πάντα.

Καλή επιστροφή στην νέα πραγματικότητα!

Με εκτίμηση,

Οικ. Γεωργίου Σαλούστρου

Αρόλιθος Παραδοσιακό Κρητικό Χωριό

11ο χλμ Παλαιάς Οδού Ηρακλείου Ρεθύμνου

Τ.Κ. 71500 Περιοχή Τύλισος Ηράκλειο Κρήτης

Τηλ: +30 2810 821050  Email: info@arolithos.com

www.arolithos.com

Ανακοίνωση από την ομάδα του Cretaneshop.gr

Αγαπητοί μας φίλοι,

Έχοντας υψηλά το αίσθημα της συλλογικής ευθύνης, προχωρήσαμε σε άμεση αναστολή λειτουργίας του Αρόλιθου του παραδοσιακού κρητικού χωριού, βοηθώντας έτσι στην προσπάθεια που γίνεται για την προάσπιση της δημόσιας υγείας! Ήταν αυτό που έπρεπε να κάνουμε για την ασφάλεια των πελατών και των εργαζομένων!

#Μένουμε Σπίτι και συνεχίζουμε την επαφή μας από εκεί!

To  www.cretaneshop.gr παραμένει ανοιχτό! Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην υγιεινή και την διαδικασία προετοιμασίας των πακέτων! Συμμορφωνόμαστε αυστηρά με όλες τις υγειονομικές υποδείξεις!

Τηρούμε από την πρώτη στιγμή την προετοιμασία των παραγγελιών σας, οι οποίες απολυμαίνονται σχολαστικά πριν την αποστολή τους! (Όταν παραλάβετε ας γίνει κι από εσάς μια απολύμανση και παρακαλώ να φοράτε γάντια μιας χρήσης)

Αυτές τις δύσκολες στιγμές προτεραιότητα έχει η υγειά όλων μας!

Επίσης προϊόντα που δεν μπορούν να βρεθούν από τους προμηθευτές (λόγω αναστολής λειτουργίας της εταιρείας) αντικαθίστανται αν είναι εφικτό από ίδια εναλλακτικά προϊόντα, πάντα με τη σύμφωνη γνώμη σας. Ζητάμε την ευγενική κατανόηση σας που πάντα μας στηρίζετε!

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας μέσα από τα Social Media μας ενώ παραμένουμε στη διάθεσή σας μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (eshop@arolithos.com) και τηλεφώνου (2810 821050).

Μη το βάζετε κάτω, σιγά σιγά τελειώνουμε….. όλοι μαζί και αγαπημένοι θα τα καταφέρουμε!

Με σεβασμό και εκτίμηση

Η ομάδα του CretanEshop