Αρχείο ετικέτας arolithos village

Arolithos, traditional cretan village-The hotel

When travelling in Crete, and especially in its capital city, it is certain that the options regarding the places you can visit up to places to eat are vast!

The search of the Cretan cuisine, a little of the traditional architecture and of course the Cretan culture and hospitality are some of the elements you definitely want to see and experience.

In our case, in the traditional Cretan village Arolithos, we can guarantee that you will find a combination of all the above. 

arolithos_village out (1)

You will come across the gate of our village just 15 minutes out of the city center. At the hotel reception, you will meet pleasant faces, fully informed and willing to be of service.

Reception

Reception

You will of course, be informed shortly about our facilities, within which you will find our traditional coffee shop where you can enjoy a cup of coffee and sweet delights (during the winter your lunch and dinner as well), our Delfys tavern where traditional Cretan cuisine is being served, shops and workshops and of course our agricultural museum which gives prominence to the Cretan life in the 1920s, in the best way.

On the way to your room, you will have the chance to see most of the above, or you can visit them on your free time. Have a look!

You will find your room in one of our quaint alleys. They are built in the traditional architecture of “old” Crete and prime element the rock and they will offer you peaceful times and relaxation.

arolithos.αρολιθος out (18)

δωματιο

If you visit during winter, the fireplace will keep you company and a sip of raki on your balcony while enjoying the view, will warm you up.

δωματιο τζακι

ρακι

However, if you choose to visit us in the summer, then that same atmosphere can be combined with a swim in our swimming pool and cool beverages from the bar. There you will enjoy breakfast, lunch and dinner while overlooking the whole city.

ταβερνα2

πισινα1

As it seems, the choice is yours but either way, it is certain that tradition, Cretan cuisine and the family environment will pay you off.

We are always at your disposal!

Contact us: 0030-2810821050 & reservations@arolithos.com

Website: www.arolithos.com

Αρόλιθος ξενοδοχείο-Παραδοσιακοί Ξενώνες

Ταξιδεύοντας στην Κρήτη και συγκεκριμένα στην πρωτεύουσα της, είναι σίγουρο ότι οι επιλογές για το ποια μέρη θα επισκεφτείς, μέχρι το που θα φας είναι πραγματικά πολλές!

Η αναζήτηση της κρητικής κουζίνας, κάτι απ την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και σίγουρα η κουλτούρα των κρητικών και η πολυσυζητημένη κρητική φιλοξενία, είναι μερικά απ αυτά που σίγουρα θέλεις να συναντήσεις και να βιώσεις!

Στην δική μας περίπτωση, δηλαδή στο παραδοσιακό κρητικό χωριό Αρόλιθος, μπορούμε να σας εγγυηθούμε ένα συνδυασμό όλων των παραπάνω.

Σε μια απόσταση δεκαπέντε λεπτών από το κέντρου του Ηρακλείου, θα συναντήσετε την πύλη του χωριού μας!

arolithos_village out (1)

Στην υποδοχή του ξενοδοχείου μας, θα αντικρίσετε χαμογελαστά πρόσωπα, άρτια ενημερωμένα και πρόθυμα να σας εξυπηρετήσουν με φιλικότητα.

Υποδοχή ξενοδοχείου

Υποδοχή ξενοδοχείου

Φυσικά θα λάβετε μια σύντομη ενημέρωση για το χωριό μας, στο οποίο μπορείτε να βρείτε, το παραδοσιακό καφενείο για τον καφέ και το γλυκό σας (αν μας επισκεφτείτε χειμώνα, τότε και για το φαγητό σας), την ταβέρνα Δελφύς, όπου σερβίρονται γνήσια κρητικά πιάτα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, εργαστήρια και μαγαζάκια και φυσικά το λαογραφικό μας μουσείου, που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο, την ζωή των κρητικών την δεκαετία του 1920.

Στο δρόμο προς το δωμάτιο σας, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε πολλά απ τα παραπάνω, αλλιώς μπορείτε να το κάνετε στον ελεύθερο σας χρόνο. Πάρτε μια ιδέα!

Σε κάποιο απ τα γραφικά σοκάκια του χωριού μας, βρίσκεται το δωμάτιο που θα σας φιλοξενήσει. Χτισμένο με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της «παλαιάς» Κρήτης και με κύριο στοιχείο την πέτρα, θα σας προσφέρει στιγμές γαλήνης και ξεκούρασης.

Σοκάκι του χωριού μας

IMG_5672

Αν μας επισκεφτείτε το χειμώνα, το τζάκι θα σας κρατήσει συντροφιά και μια δοκιμή της ρακής στο μπαλκόνι του δωματίου απολαμβάνοντας τη θέα, θα σας ζεστάνει!

IMG_5686

IMG_5716Αν πάλι η επίσκεψη σας γίνει τους καλοκαιρινούς μήνες, τότε η ίδια ατμόσφαιρα, μπορεί να συνδυαστεί με μπάνιο στη πισίνα και δροσιστικά ποτά στο μπαρ. Εκεί θα απολαύσετε και το πρωινό, το μεσημεριανό ή και το βραδινό σας, με θέα σε όλο το Ηράκλειο.

πισινα1

ταβερνα2

Η επιλογή λοιπόν είναι δική σας, αλλά όπως και να χει, το παραδοσιακό στοιχείο, η καλή κρητική κουζίνα και το οικογενειακό περιβάλλον, σίγουρα θα σας δικαιώσουν! 

Είμαστε στη διάθεση σας για ότι χρειαστείτε!

Επικοινωνήστε μαζί μας : 2810-821050 και reservations@arolithos.com

Επίσημο site: www.arolithos.com

Seminar, conference and every kind of event planning

Allow us to be introduced through an introduction regarding our village and the people surrounding it. The traditional Cretan village Arolithos, is an original and unique facility considering the Cretan data.

It is a representation of a traditional Cretan village from the 1920 decade. It was built by the Saloustros family in 1988 and it is being maintained up to this day, as a place where the culture of Crete and its modern approach are being combined.

For several years, we have been hosting conferences, business seminars, scientific and cultural events in our facilities, providing a complete array of services.

Our vast experience in combination with the diversity of our facilities and the many different services is what makes us unique.

Arolithos, traditional cretan village

Arolithos, traditional cretan village

We meet your requirements by providing you:

1. Credibility

We invest in long and productive partnerships with our clients and in the provision of quality services which are the elements of a successful organized event. (Some of our partners: Bio Psychosynthesis, Hellenic Institute of NLP, Transmitting Science, Sandoz, University of Cambridge).

2. Flexibility

In order to achieve the best results, we present to you customized proposals regarding your requirements. Our team’s experience and enthusiasm allow us to offer flexible proposals and high quality services.

3. Variety of options

Escaping the standard conference rooms and their basic services and all the while taking a step forward, we can offer you combinations, such as experiential activities, traditional food and live music, so the visitor will have the ability to experience the Cretan tradition and of course, the Cretan hospitality.

Quick look on the provided services

  • Financial programming

  • Organization of events

  • Properly configured rooms

  • Technological equipment

  • VIP services

  • Accommodation

  • Experiential activities

  • Tours

  • Traditional meals

  • Live music

  • Business presents

Photo Gallery

Goals and vision

Our prime goal is to preserve the Cretan cultural inheritance and its impart to the younger generations. That is something we are aiming for through the provision of a variety of services.

Some of them are the experiential activities for all ages always regarding the tradition of Crete, the wide collection of items, clothing and tools in our agricultural Museum (as well as the two traditional houses), our rooms built in traditional style and of course the traditional food always with the finest and meticulously chosen Cretan products. 

Making the Weddong Bread

Making the Weddong Bread

Weaving art

Weaving art

Folklore Museum

Folklore Museum

Contact us

Timely communication with us will bring the best result. The availability date desired to better organization and better coordination of our side.

We would like to add that there may be possible adaptations of your final project, due to the season and the weather. 

For any information,  we are always at your disposal.

Tel. 0030-2810821050 

Email: info@arolithos.com & project1@aroltihos.com

Website: www.arolithos.com

 

Διοργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων και κάθε μορφής εκδηλώσεων

Εισαγωγικά

Κάνοντας μια μικρή εισαγωγή για το χωριό και τους ανθρώπους μας, επιτρέψτε μας να σας συστηθούμε.  Ο Αρόλιθος, το παραδοσιακό κρητικό χωριό, αποτελεί κάτι πρωτότυπο και μοναδικό για τα δεδομένα της Κρήτης.

Πρόκειται για την αναπαράσταση ενός παραδοσιακού  κρητικού χωριού της δεκαετίας του 1920. Δημιουργήθηκε από την οικογένεια Σαλούστρου το 1988 και διατηρείται έως σήμερα ως ένας χώρος, όπου συνδυάζεται ο πολιτισμός της Κρήτης και η σύγχρονη προσέγγισή του.

χωριο εξω

Αρόλιθος, παραδοσιακό κρητικό χωριό

Διοργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων και κάθε μορφής εκδηλώσεων

Εδώ και πολλά χρόνια αναλαμβάνουμε τη διοργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων, εταιρικών, επιστημονικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων, παρέχοντας ένα ολοκληρωμένο φάσμα υπηρεσιών.

Η μεγάλη μας εμπειρία σε συνδυασμό με την διαφορετικότητα του χώρου και των  πολλών και διαφορετικών υπηρεσιών, είναι και αυτό που μας κάνει ξεχωριστούς.

Ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες σας παρέχοντας:

1. Αξιοπιστία

Επενδύουμε συνεχώς σε παραγωγικές και μακροχρόνιες συνεργασίες με τους πελάτες μας και στην παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου που είναι και αυτά που εξασφαλίζουν επιτυχημένες διοργανώσεις. (κάποιοι απ τους συνεργάτες μας: Bio Psychosynthesis, Hellenic Institute of NLP, Transmitting Science, Sandoz, University of Cambridge).

2. Ευελιξία

Για την επίτευξη των καλύτερων αποτελεσμάτων, σας παρουσιάζουμε εξατομικευμένες προτάσεις με βάση τις δικές σας ανάγκες. Η εμπειρία και ο ενθουσιασμός της ομάδας μας, μας επιτρέπουν να προσφέρουμε ευέλικτες προτάσεις και υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών.

3. Διαφορετικές επιλογές

Ξεφεύγοντας απ τις κλασικές αίθουσες διοργάνωσης συνεδρίων και απ τι βασικές παροχές τους και κάνοντας ένα βήμα παραπάνω, μπορούμε να προσφέρουμε συνδυασμούς, όπως βιωματικές δραστηριότητες, παραδοσιακό φαγητό και ζωντανή μουσική, ώστε ο επισκέπτης να βιώσει την κρητική παράδοση και φυσικά την κρητική φιλοξενία.

Παρεχόμενες υπηρεσίες με μια γρήγορη ματιά

  • Οικονομικός προγραμματισμός
  • Διαχείριση οργάνωσης
  • Κατάλληλα διαμορφωμένοι χώροι
  • Τεχνολογικός εξοπλισμός
  • VIP υπηρεσίες
  • Διαμονή
  • Βιωματικές δραστηριότητες
  • Ξεναγήσεις
  • Παραδοσιακά γεύματα
  • Ζωντανή μουσική
  • Εταιρικά δώρα

Συλλογή Φωτογραφιών

Στόχοι και όραμα

Ο βασικός μας στόχος, είναι η διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της Κρήτης και η μεταλαμπάδευση της στις νέες γενιές. Αυτό είναι και κάτι που προσπαθούμε να επιτύχουμε μέσα από διάφορες υπηρεσίες.

Μερικές από αυτές είναι οι βιωματικές δραστηριότητες για όλες τις ηλικίες με βασικό άξονα την κρητική παράδοση, η μεγάλη συλλογή από χρηστικά αντικείμενα, ρουχισμό και εργαλεία στο λαογραφικό μας μουσείο( όπως επίσης και στα δύο ειδικά διαμορφωμένα παραδοσιακά σπίτια), οι ξενώνες μας, χτισμένοι σε παραδοσιακή μορφή και φυσικά το παραδοσιακό φαγητό, πάντα με επιλεγμένες πρώτες ύλες και κρητικά προϊόντα. 

Βιωματικές δραστηριότητες

Βιωματικές δραστηριότητες

Λαογραφικό Μουσείο

Λαογραφικό Μουσείο

Παραδοσιακός Ξενώνας

Παραδοσιακός Ξενώνας

Ταβέρνα "Δελφύς"

Ταβέρνα «Δελφύς»

Επικοινωνία

Η έγκαιρη επικοινωνία μαζί μας θα φέρει και το καλύτερο αποτέλεσμα. Από την διαθεσιμότητα της ημερομηνίας που επιθυμείτε έως την καλύτερη οργάνωση και τον καλύτερο συντονισμό από τη δική μας πλευρά.

Θα θέλαμε να προσθέσουμε πως μπορεί να υπάρξουν πιθανές προσαρμογές του τελικού  σας προγράμματος, λόγω κυρίως της εποχής και του καιρού.

Για οποιαδήποτε πληροφορία, διευκρίνηση ή ότι άλλο χρειαστείτε είμαστε πάντα στη διάθεση σας.

Τηλέφωνο: 2810-821050 email: info@arolithos.com και project1@arolithos.com

Website: www.arolithos.com

Local dishes, accommodation, activities and more…all in one place!

Α visit to our village, is your chance to experience the island of Crete,through many different services!

One place, many experiences!

Enjoy what you liked most! We will do our best to give you beautiful experiences!

Contact us here: 0030-821050 or send an email here: info@arolithos.com

www.arolithos.com

 

General Data Protection Regulation (GDPR)

GDPR

The EU General Data Protection Regulation (GDPR) replaces the Data Protection Directive 95/46/EC and was designed to harmonize data privacy laws across Europe, to protect and empower all EU citizens data privacy and to reshape the way organizations across the region approach data privacy.

We want to inform you that for our company Arolithos, the Traditional Cretan Village, the protection and security of your personal information is our obligation!

For the personal data we do collect, we are committed to your right to privacy and to being transparent about how and why we store your data! We use your data to send you electronic updates on news and services of our village.

Would be our pleasure to  continue to share with you our news, offers, events,
and other activities, in full respect to your personal data!

Thank you in advance
Arolithos, The Traditional Cretan Village

Pinakoti! The wooden kneading trough!

Pinakoti was an accessory (usually wooden and narrow) for traditional bread making process. It usually had many partitions, one for each bread!

pinakoti

pinakoti

How they made bread (many years ago)

ξυλοφουρνος

A piece of bread that was stored from last week is made with water and flour, so that it becomes a gritty slurry.

They left it wrapped in a woolen blanket all night. With this piece, in the morning next day the bread is kneaded, and it is covered with the blanket again and left to ascend. Then they were holding a piece to make bread next week. With the rest, they made 3-4 large breads(as well as the pinakoti), which was covered with well-frosted cotton towels.

When the bread was ready, they went to the oven. There was the wood-burning oven, and when the oven was heated, they put the bread with a wooden shovel!

Take a look here, for this special product!

 

Chamomile Tea Benefits and Uses!

Chamomile is one of the most beneficial herbs with many healing properties.

chamomile

chamomile

It took its name from its scent and its low growth. Humble in appearance, but with very important properties, it is considered to be one of the most useful medicinal plants. It is worth mentioning that chamomile, among other things, contains potassium, magnesium and calcium.

Healing properties

1.It calms the nerves and relieves of intense emotional problems.

2.It is used against insomnia (enhancing sleep), anxiety and nervous tension

3.Sedative in conditions of stress, migraines, neuralgia and dizziness

4.It cures wounds, burns and soothes eczema

5.Antiseptic and anti-irritant action

6.Anti-inflammatory properties for the stomach and protective against the ulcers

7.Antipyretic and anti-allergic properties

8.It is menopausal and relieves the pain of the period

9.It relieves children of dentition pains

10.Useful for nerve indigestion, colic, bloating and gasses

11.Increases appetite in cases of anorexia

12.It is beneficial for hyperactive and restless children

13.Useful in gingivitis and as ophthalmic wash (in eye pain or barley)

But let’s not forget that he wants attention to overconsumption as it can cause nausea, headaches, heart rhythms and insomnia. In addition, essential oil should be completely avoided by pregnant women.

How to make chamomile drink

2 tablespoons of chamomile

600 ml of water

Put the herb in a teapot, pour over boiling water. Cover it and leave it for 10-15 minutes. Strain and add sugar or honey.

 If you want, you can visit www.cretaneshop.gr to find excellent quality of Chamomile!

cretaneshop

Ouzo: the famed drink of Greece!

One of the most traditional alcoholic beverage in Greece and one of the most beloved of Greeks! It can be found in nearly all cities, towns, and villages and mainly it served with “mezedes” (the Greek version of tapas) such as octopus, salad, stuffed grape leaves, calamari, fried zucchini, croquettes and it is only made in Greece!

ouzoο

If you’re a fan of Italian Sambuca or French Pastis you’ll love ouzo!

Ouzo production begins with distillation in copper stills.

καζάνι ούζου

copper still

Anise is added, sometimes with other flavorings such as star anise or mastic. Like any other anise-flavored spirit, if you add a little water to ouzo, it’ll get milky. So place one or two ice cubes in a small glass. Pour a small amount of ouzo over the ice and enjoy!

You can also mix ouzo in cocktails! Some good flavors to mix ouzo with are citrus juices, cranberry juice, banana, and mint!

Try some experimentation or take a look to our suggestion below:

Ingredients:

  • 2 ounces ouzo
  • 4 fresh mint leaves
  • Juice of 1 lemon
  • Soda water
  • Orange slices, for garnish

Directions:

Place the ouzo, mint and lemon juice in a cocktail shaker with ice and shake vigorously. Strain over ice and top with soda water. Garnish with an orange slice and serve.

Visit our e-shop and explore your ouzo selections!

www.cretaneshop.gr

κολάζ-ούζο-cretaneshop

 

The recipe is from: here

 

Τhe treasure of Crete!

It is known as the “Black Gold” of Crete and its name is Carob!

Carob is native to the eastern Mediterranean, where it has been in cultivation for at least 4000 years. The plant was well known to the ancient Greeks, who planted seeds of this plant in in the southern parts of Greece and mainly in Crete.

the carob tree

the carob tree

Seeds were used to weight gold, therefore the word «carat.» As ancient traders traveled around the Mediterranean and surrounding areas, they turned to the carob bean as a unit of measurement. A gemstone would be weighed and put onto a balance, the other side would have carob seeds on it. A stone that balanced 5 seeds was said to weigh 5 seeds – then 5 carobs – then 5 carats.

 

 

carob

carob

When the fruit of carob is unripe, its color is green and then it’s become brown. The fruit of carob is 15 to 30 centimeters in length and is fairly thick and broad.

 

 

 

 

Carob also has excellent nutritional value! It contains Magnesium, Calcium, Iron and also vitamins A, B, and D. It also has medicinal uses including the treatment of coughs, common cold and anemia. Because of the usefulness of Carob, there are a wide range of products from its fruits.

For example the carob syrup, Charoupomelo is the Greek name, is an natural sweet drink made by grinding the carob pods and then extracting the syrup by boiling the powder in hot water. Used in Crete as a natural sweetener, and is considered a natural source of calcium. It contains three times more calcium than milk and it can be used as a sweetener for hot and cold drinks, yogurt, ice cream, cakes etc.

Charoupomelo

Charoupomelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carob is an excellent alternative to chocolate! You can use the syrup, the same way as you would chocolate in almost all recipes. And you can enjoy your favorite sweet treats with fewer calories, fat, and sugar!!!

Carob Powder Cacao

Carob Powder Cacao

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Don’t miss the chance to visit our e-shop, to explore all these wonderful products!

www.cretaneshop.gr